طنین همتی|شهرآرانیوز، رئیس اتحادیه صنعت دام‌پروری خراسان رضوی با بیان اینکه طرح حمایتی خرید گوشت مازاد در این هفته آغاز شده است، گفت: دام‌های مازاد دامداران در حال جمع‌آوری و کشتار هستند. در قراردادی که با شرکت پشتیبانی امور دام جهاد کشاورزی بسته شده است، تا کنون۱۳۰ تن گوشت از دامدار خریده می‌شود. روزانه مازاد تولید توسط شرکت پشتیبانی از دامدار خریده، کشتار و بسته‌بندی می‌شود.

امین هراتی افزود: در این طرح خرید گوشت به‌صورت پنج تکه گوساله نر ۲۰۸هزار تومان و پنج تکه بره نر ۲۱۰هزار تومان به سردخانه پشتیبانی امور دام تحویل داده می‌شود.
به گفته وی، باتوجه‌به وضعیت موجود و حجم زیاد نامه از سوی دامداران برای کشتار، خرید مازاد گوشت توسط پشتیبانی امور دام کمک خوبی به دامدار است.

هراتی یادآور شد: یکی از مسائلی که محدودیت عرضه مازاد ایجاد کرده است، ظریفیت محدود بسته‌بندی در شرکت‌های بسته‌بندی است، وگرنه ما محدودیتی از نظر کشتار نداریم. اکنون در استان روزانه ۱۰ تن گوشت گوساله و ۵ تن گوشت گوسفند بسته‌بندی و به سردخانه شرکت پشتیبانی امور دام منتقل می‌شود. باتوجه‌به اینکه خرید پشتیبانی امور دام بیشتر از قیمت بازار است، مسلما بر قیمت تأثیرگذار است.

وی تصریح کرد: بزرگ‌ترین معضل ما این است که دامدار در تأمین نهاده دامی همچنان مشکل دارد. از عواملی که باعث شده است تقاضای کشتار از سوی دامدار زیاد شود، افزایش هزینه‌های تولید است که دامدار از پس این هزینه برنمی‌آید و مجبور به کشتار دام می‌شود.