به گزارش شهرآرانیوز، با آزاد سازی یارانه نهاده دانی از ابتدای سال افزایش قیمت مرغ و تخم مرغ رقم خورد. علی رغم اینکه بهای تمام شده نرخ مرغ به گفته تولیدکنندگان و مرغداران به قیمت روز نزدیک شد و افزایش تولید را به همراه داشت اما کاهش سراسری تقاضا برای خرید مرغ رکود را به این بازار برگرداند.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی در این باره گفته است: بنابر آمار در مهرماه ۱۱۴ میلیون قطعه جوجه ریزی صورت گرفته که نسبت به مدت مشابه سال قبل ۲۰ درصد رشد داشته است. با توجه به جوجه ریزی صورت گرفته، تولید مرغ به اندازه نیاز کشور است و مشکلی در بحث عرضه نداریم. در خصوص قیمت مصوب مرغ با ستاد تنظیم بازار درحال رایزنی هستیم، اما اعتقاد ما این است که بعد از چندماه که قیمت مرغ در بازار مدیریتی عرضه شد، نرخ مرغ برمبنای افزایش قیمت مولفه‌ها کارشناسی اعلام شود.
علی بروغنی، فعال در حوزه پروش مرغ در خراسان رضوی به شهرآرانیوزگفت: جوجه ریزی در خراسان رضوی از اواخر شهریور ماه زیاد شده است و به احتمال زیاد از نیمه دوم آبان تولید مرغ در استان افزایش پیدا میکند.
وی با بیان اینکه میزان جوجه ریزی در اوایل شهریورماه کم بود، اما ده روز منتهی به شهریور وضعیت جوجه ریزی مطلوب شد تصریح کرد: مسلما با افزایش عرضه مرغ و تزریق آن به بازار شاهد روند نزولی قیمت این محصول خواهیم بود. در حال حاضر قیمت مرغ برای مصرف کننده چیزی حدود قیمت ۶۲ هزار تومان در شرایطی که بازار فزونی تولید ندارد است که قطعا با افزایش جوجه ریزی در ماه هفته‌های گذشته شاهد کاهش قیمت هستیم.
وی با اشاره به اینکه مصرف و تقاضا برای مرغ پایین است گفت: در شهرستان سبزوار درشب گذشته تنها ۸ هزار قطعه کشتار شده است، ولی با کاهش این میزان تولید همچنان مرغ به نسبت در بازار موجود است که اگر نسبت مقایسه‌ای سال گذشته داشته باشیم این رقم به ۲۵ هزار قطعه می‌رسید.
بروغنی در پاسخ به این سوال که با پیش بینی کاهش قیمت مرغ آیا افزایش تقاضا را خواهیم داشت تصریح کرد: در واقعیت سفره مردم کوچک‌تر شده است و علی رغم اینکه مرغ دربازار فراوان و کاش قیمت را رغم می‌زند باز هم مصرف آنچنان تغییری نکرده است.
تولید روزانه مرغ به ۶۰۰ تن در روز خواهد رسید
مجید جعفری، معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی خراسان رضوی در خصوص وضعتی تولید مرغ در استان گفته است: مازاد گوشت مرغ در هفته جاری از تولید مطلوب و نبود مشکل در تامین نیاز بازار استان نشان دارد. علاوه بر این تا هفته قبل روزانه بین ۶۰ تا ۷۰ تن مرغ گرم از استان گلستان وارد بازار استان می‌شود و این هفته نیز با افزایش تولید شاهد مازاد تولید هستیم.
به گفته وی، با در نظر گرفتن نیاز مردم در هفته‌های گذشته روزانه به صورت میانگین ۴۰۰ تا ۴۵۰ تن از این محصول در استان مصرف می‌شود که طی این هفته تا اواسط آذر ماه میزان تولید روزانه به ۶۰۰ تن در روز خواهد رسید. عرضه مرغ با توجه به وضعیت موجود صرفا باید در قالب قیمت مصوب باشد و هرگونه گرانفروشی در این زمینه معرفی به تعزیرات حکومتی را در پی دارد.