به گزارش شهرآرانیوز، در ادامه طرزتهیه چُغُرتمِه را با دستور مربی آشپزی و شیرینی‌پزی، خانم لیلی جواهری، می‌بینیم.

{$sepehr_media_2264797_640_360}

مواد لازم چُغُرتمِه

سینه مرغ آبپز: ۲۰۰ گرم
پیاز داغ خلالی: ۱ عدد بزرگ
تخم مرغ: ۲ عدد
نمک، فلفل و زعفران: به مقدار لازم

طرز تهیه چُغُرتمِه 

ابتدا سینه مرغ آبپز را ریش کنید.

پیاز داغ خلالی را به مرغ ها اضافه کنید.

نمک، فلفل و زعفران دم کشیده را اضافه کنید.

تخم مرغ‌ها را هم بزنید و به مواد قبلی اضافه کنید.

داخل روغن در حد دو‌دقیقه سرخ کنید تا چُغُرتمِه شما آماده شود.

{$sepehr_key_114418}