شهرزاد سعادت - نیما تازه از کلاس کاراته برگشته بود و خیلی گرسنه بود. برای همین از مادرش خواست که اگر می‌تواند، برایش یک عصرانه‌ی فوری درست کند. مادر مقداری قارچ را خرد کرد و با کره تفت داد.

یک سیب‌زمینی آب‌پز را هم نگینی خرد کرد. بعد قارچ‌ها و سیب‌زمینی را مخلوط کرد و چند تا خیارشور هم ریز و به مواد اضافه کرد. همچنین، مقداری سس مایونز، ماست و نمک، فلفل و آب‌لیمو را با هم مخلوط و به سالاد اضافه کرد.

نیما این سالاد خوش‌مزه را خورد و از مادرش تشکر کرد. بچه‌ها! برای حفظ سلامتی خود باید بیشتر سالاد بخوریم، زیرا هم برای بدن مفید است و هم غذایی ساده و سبک به‌حساب می‌آید. 

چی لازم داریم؟

قارچ، به‌میزان لازم

خیارشور، دو عدد

سیب‌زمینی آب‌پز، یک عدد

آب‌لیمو و نمک و فلفل، به‌میزان لازم

سس مایونز و ماست، به‌میزان دل‌خواه