شهرزاد سعادت - بچه‌ها مدرسه‌ها به‌زودی شروع می‌شوند. راستی شما برای زنگ تفریح مدرسه چه خوراکی‌هایی را با خودتان می‌برید؟ حتما می‌دانید که باید به فکر سلامتی‌مان باشیم و سعی کنیم از غذاها و میان‌وعده‌های سالم استفاده کنیم تا همیشه قوی باشیم.

مادر آرش تصمیم گرفته بود برای آرش یک بیسکوییت خوشمزه درست کند تا زنگ تفریح بخورد. برای درست کردن این بیسکوییت، او ابتدا مقداری کره و شکر را با همزن مخلوط کرد.

سپس کمی وانیل به مواد اضافه کرد. در ظرف جداگانه‌ای آرد و مقدار کمی نمک را الک کرد و به مواد اضافه و دوباره با همزن آن‌ها را خوب مخلوط کرد. وقتی مواد آماده شد آن‌ها را در یخچال گذاشت تا نیم ساعت بماند.

پس از نیم ساعت، مواد را داخل سینی پهن کرد و به آن قالب زد. دوباره مواد را داخل یخچال گذاشت. پس از پانزده دقیقه، یک تابه نچسب را روی شعله‌پخش‌کن گذاشت و با شعله کم گذاشت تا گرم شود.

بعد بیسکوییت‌ها را داخل آن چید وسر ماهیتابه را گذاشت تا کم‌کم بپزد. وقتی رنگ بیسکوییت‌ها عوض شد عطر شیرینی همه جا را پر کرده بود. به‌به بیسکوییت‌ها آماده بودند.

بچه‌های عزیز شما هم خوراکی‌های سالم مانند همین بیسکوییت‌ها که سالم و مقوی هستند را برای زنگ تفریح با خودتان ببرید. 

چی لازم داریم؟

آرد دو پیمانه

کره ۲۰۰ گرم

شکر نصف پیمانه

وانیل یک چهارم قاشق چای‌خوری

نمک یک چهارم قاشق چا‌ی‌خوری