به گزارش شهرآرانیوز؛ اصغر محرابی از برداشت یک هزار و ۶۰۰ کیلوگرم زعفران از سطح یک هزار و ۲۰۰ هکتار مزارع بجستان در سال جاری خبر داد و افزود: این میزان نسبت به سال گذشته حدود ۶٠ درصد کاهش داشته است.

وی بیان کرد: بر اثر تغذیه نامناسب پیاز زعفران و عدم بارندگی در فصل برداشت، خشکسالی و کاهش شدید بارندگی، تنش‌های مکرر دمایی در طول فصل رشد (گرم و سرد شدن متوالی هوا که منجر به زرد شدن زودهنگام برگ زعفران شد)، گرمای زودرس بهاره و گرمای شدید تابستان، میانگین تولید محصول در هر هکتار از حدود ۲ کیلو و ٨٠٠ گرم به یک کیلو و ۴۰۰ گرم زعفران خشک کاهش یافت.

سرپرست مدیر جهاد کشاورزی بجستان ادامه داد: با توجه به شرایط آب و هوایی منطقه، حوادث غیرمترقبه و خسارت‌های وارده، بیمه کردن محصولات کشاورزی کمک بزرگی به جبران خسارات کشاورزان می‌کند.

محرابی گفت: عمده تولیدات زعفران بجستان به بازار‌های استان‌های خراسان رضوی، تهران، اصفهان، یزد و همچنین کشور‌های کانادا، فرانسه، آلمان و اسپانیا صادر می‌شود.

سه هزار و ۴۸ نفر کشاورز در سطح یک هزار و ۲۰۰ هکتار در بجستان به کشت زعفران اشتغال دارند.

زعفران، انار، پسته، زیره، نعنا و آنغوزه از محصولات راهبردی و مزیت‌دار بجستان محسوب می‌شوند که معیشت بسیاری از خانوار‌های این شهرستان به آنها وابسته است.

مرکز شهرستان بجستان در ۲۷۸ کیلومتری جنوب غربی مشهد قرار دارد.

منبع: ایرنا