به گزارش شهرآرانیوز؛ بروکلی فقط یک سبزی سالم نیست؛ این سبزی سبزرنگ میتواند نقش مهمی در تعادل هورمونی بدن، بهویژه هورمون استروژن داشته باشد.
ترکیبات گیاهی قدرتمند موجود در بروکلی به بدن کمک میکنند هورمونها را بهتر تجزیه و دفع کند؛ فرآیندی که برای متابولیسم، سلامت باروری و سطح انرژی اهمیت زیادی دارد.
کدام هورمونها تحت تأثیر بروکلی قرار میگیرند؟
اثر بروکلی فقط به استروژن محدود نیست. ترکیبات منحصربهفرد آن میتوانند در زنان و مردان به حفظ تعادل هورمونی کمک کنند.
متخصصان تأکید میکنند آنچه اهمیت دارد تعادل بین هورمونهاست، نه بالا یا پایین بودن یک هورمون بهتنهایی. برهم خوردن نسبت استروژن به تستوسترون میتواند باعث افزایش وزن، نوسانات خلقی و خستگی شود.
نقش بروکلی در تعادل هورمونها
استروژن:
کمک به تجزیه و دفع استروژن در کبد و حفظ تعادل سالم
تستوسترون:
کمک به حفظ نسبت مناسب تستوسترون به استروژن، بهویژه با افزایش سن
انسولین:
فیبر بالا و ترکیبات فعال بروکلی به تثبیت قند خون و بهبود تنظیم انسولین کمک میکند.
{$sepehr_key_176013}
چه کسانی بیشترین سود را از مصرف بروکلی میبرند؟
اگرچه بروکلی برای اغلب افراد مفید است، اما برخی گروهها ممکن است سود بیشتری از مصرف منظم آن ببرند:
افراد دچار سندرم پیش از قاعدگی (PMS) یا قاعدگی نامنظم
زنان در دوران پیشیائسگی و یائسگی
افرادی که به دنبال بهبود حساسیت به انسولین و تعادل قند خون هستند
اگرچه برخی از ترکیبات بروکلی بهصورت مکمل هم بررسی شدهاند، اما دوزهای مصرفشده در مطالعات معمولاً بیشتر از مقدار موجود در یک وعده غذایی معمولی بوده است. به همین دلیل، قضاوت دقیق درباره تأثیر بروکلی بر بیماریهایی مانند سندرم تخمدان پلیکیستیک (PCOS) هنوز دشوار است.
منبع: برنا