به گزارش شهرآرانیوز، دکتر عبدالعظیم بهفر شامگاه دوشنبه در نشست خبری در حاشیه چهاردهمین همایش تولیدکنندگان صنایع غذایی خراسان رضوی افزود: در حوزه غذا بیش از ۴۰ دستگاه و بخش نظارتی فعال هستند و همین تعدد تصمیمگیرها در این حوزه یکی از مشکلات جدی است.
وی ادامه داد: به عنوان نمونه در حالی که غذا و دارو قصد برخورد با یک متخلف را دارد، همان فرد متخلف با قانونی دیگر از جریمه خلاص میشود، اما در کشورهای مختلف یک مجموعه متولی برخورد با متخلفان است.
{$sepehr_key_186567}
مدیر کل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: در استانهای خراسان رضوی، شمالی و جنوبی طی ۹ ماهه امسال تعداد هزار و ۵۳۲ گواهی بهداشت، ۹۴ گواهی انطباق و صادرات محصول خام کشاورزی و ۶ هزار و ۶۳۹ گواهی اصلاح و تمدید پروانه ساخت صادر شده است.
به گفته وی، ۱۶۶ گواهی مشاغل خانگی و هزار و ۱۱۹ گواهی اصلاح، تاسیس و بهرهبرداری مرتبط با کارخانجات، ۳۴۶ گواهی صلاحیت مسئول فنی در قطب خراسان صادر شده است.
وی همچنین خاطرنشان کرد: پروانه ارگانیک برای مواد غدایی پس از تایید محصول صادر میشود و تا تایید سازمان ملی استاندارد نباشد، تاییدهای بابت سلامت آن محصول داده نمیشود.
نبود بازدارندگی جرایم از مشکلات مهم است
مدیر کل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو افزود: یکی از مشکلات ما این است که جرایم مجازاتهای صورت گرفته بازدارنده نیست و نیازمند بهروزشدن قوانین مجازاتها هستیم.
دکتر بهفر اضافه کرد: در کشورهای مختلف جرایم بازدارنده چند صد هزار دلاری لحاظ میگردد، اما رقم آن در کشور ما ناچیز است و باید نظارتها بر فرآوردههای ریسکی پرخطر، شدیدتر و برخوردهای آن قاطعتر باشد.
مدیر کل آزمایشگاههای مرجع سازمان غذا و دارو نیز گفت: امر تولید مایحتاج مردم، یک کار حیاتی بوده و باید تمامی مجموعهها دست در دست هم جهت تولید محصول سالم و باکیفیت بدهند.
دکتر مهدی انصاری افزود: ما علاوه بر نظارت بر محصولات سلامت، نظارت بر مواد خام خوردنی، آشامیدنی، میوهجات، سبزیجات و ... را هم داریم و سازمان غذا و دارو تنها مرجع صدور مجوز تولید و گواهی بهداشتی است.
وی بیان کرد: وقتی سیب سلامت بر روی یک محصول است، مصرف کننده با خیال راحت آن محصول را مصرف میکند و از مجموع ۶۵ دانشگاه و دانشکده علوم پزشکی کشور ۵۸ دانشگاه دارای آزمایشگاه هستند و سالانه ۲۵۰ هزار نمونه در حوزه سلامت مورد آزمون قرار میگیرند.
به گفته وی، ۵۰ درصد آنها در بحث مواد خوراکی و آشامیدنی بوده و این عدد نشان از جایگاه بالای نظارتهای غذایی در حوزه سلامت دارد.
منبع: ایرنا
{$sepehr_key_186566}