به گزارش شهرآرانیوز، صنعت لبنیات خراسان رضوی در ماههای اخیر همزمان با تغییر سیاستهای ارزی و حذف ارز ترجیحی با چالشهای تازهای مواجه شده است؛ تصمیمی که از یکسو با هدف حذف رانت و جلوگیری از انتقال یارانه پنهان به رانت واردات اتخاذ شد و از سوی دیگر، هزینه تولید را برای زنجیره دامداری و صنایع لبنی افزایش داد.
فعالان این صنعت معتقدند حذف مزیتهای پیشین، توان رقابت محصولات ایرانی در بازارهای جهانی را کاهش داده در حالی که کارشناسان تأکید دارند بخش قابلتوجهی از این ناترازی به تفاوت ساختاری هزینه تولید در ایران و کشورهای رقیب بازمیگردد؛ جایی که خوراک دام وارداتی، سهم بالایی در قیمت تمامشده شیر دارد و به همین دلیل، تولیدکنندگان محصولات لبنی برای رهایی از بحران کنونی میتوانند به دو راهبرد جایگزین رو بیاورند؛ یا توان تولید را متمرکز بر بازارهای داخلی کنند و یا اگر همچنان خواهان صادرات هستند، محصولاتی با ارزش افزوده بالاتر تولید کنند.
رقابت در بازار جهانی، غیرممکن است
مهدی هدایتنیا در حاشیه نشست یکشنبههای اقتصادی استاندار خراسان رضوی و در گفتوگو با شهرآرانیوز اظهار کرد: وضعیت صنعت لبنیات در بحران کامل فرورفته است. از زمانی که نرخ ارز تغییر کرد، این بحران آغاز شد و هماکنون در اوج آن هستیم. واقعیت این است که حذف ارز ترجیحی باعث شد تا فروش داخلی محصولات لبنی تا حد زیادی تضعیف شود، زیرا قیمت عمده محصولات بالغ بر ۶۰ درصد افزایش پیدا کرده و هماکنون، برای اولین بار در تاریخ، صادرات کلیه محصولات لبنی از خراسان رضوی به صفر رسیده است.
وی افزود: اگر مشکل صادرات حل نشود، صنعت دامداری استان نیز دستخوش آسیب و تغییر خواهد شد. امسال قیمت جهانی کره از ۸ دلار به ۴ دلار کاهش پیدا کرد و شیرخشک هم از ۲.۹ دلار به ۲.۴ دلار رسید. این را بگذارید کنار شیرخشکی که در ایران با شیر ۴۶ هزار و ۵۰۰ تومانی دولتی، حدود ۳.۲ دلار قیمتگذاری میشود. به همین دلیل است که صادرات محصولات لبنی از کشور که در ۹ ماهه نخست امسال به ۲۶۸ میلیون دلار رسید، در بهمن ماه به صفر رسیده است.
{$sepehr_key_190422}
صادرات محصولات لبنی «صفر» شد
دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی خاطرنشان کرد: همین الان دهها هزار کیلوگرم کره در انبار کارخانجات انباشت شده و سایر محصولات نیز وضعیت مشابهی دارند. کارخانجات بهدلیل اینکه امکان صادرات ندارند، هماکنون درحال دپوی محصولات هستند، اما ظرفیت ذخیرهسازی هم حدی دارد. اصلاح نرخ ارز اگر هم اقدام خوبی بود، باید اقداماتی را درپی داشته باشد ازجمله اصلاح نرخ تعرفه گمرکی که با قیمت ۳.۵۷ دلاری یک قوطی شیرخشک ایرانی، این محصول هیچ شانسی در رقابت با شیرخشک ۲.۵ دلاری بلاروس یا ۲.۷ دلاری آلمان نخواهد داشت.
وی ادامه داد: خلأ محصولات ایرانی در بازار جهانی باعث شده تا امروزه خیلی سریع، بازار عراق و پاکستان بهکلی با محصول رقبا اشباع شود. باید تعهد ارزی همه محصولات لبنی بهطور کامل برداشته شود.
هدایتنیا تصریح کرد: علاوه بر مشکلات موجود در بحث قیمتگذاری گمرکی، در حوزه تأمین منابع اولیه نیز گرفتاریهای متعدد پیش آمده است. بسیاری از واحدهای تولید فرآوردههای لبنی در استان ازجمله تاپینگ و پنیر پیتزا در تأمین روغن موردنیاز برای تولید خود دچار مشکل هستند. در تشریح ابعاد فاجعه همین بس که بدانید کارخانجات استان در شرایطی سالیانه به ۲۰ هزار تن روغن نیاز دارند که سهمیه سال آینده واحدهای صنعتی ما ۲۰۰ تن اعلام شده است.
به گفته دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی، سرمایه درگردش و نقدینگی واحدهای صنعتی استان بهقدری دچار محدودیت است که براساس تصمیم جدید اتحادیه مقرر شده تا کارخانجات تولید شیر پاکتی، محصول خود را به نرخی بسیارکمتر از قیمت ۶۰ هزار تومانی دولت عرضه کنند. در واقع، پس از ماهها انتظار برای قیمتگذاری دولت، نرخ جدید بهقدری گران است که بازار هرگز از آن استقبال نخواهد کرد و بر همین اساس، تولیدکنندگان در تصمیم صنفی خود خواهان عرضه شیر پاکتی به قیمت ارزانتر هستند.