محسن محمدی در گفت‌و‌گو با خبرنگار شهرآرانیوز اظهار کرد: در ماه مبارک رمضان امسال، قیمت شله درجه‌یک ۳۲۰ هزار تومان، درجه‌دو ۲۸۰ هزار تومان و درجه‌سه ۲۲۰ هزار تومان مصوب شده است. واحد‌های صنفی آشپزخانه و رستوران در مشهد معمولاً شله درجه‌سه پخت نمی‌کنند.

وی افزود: قیمت حلیم درجه‌یک نیز برای ماه مبارک امسال ۳۰۰ هزار تومان، درجه‌دو ۲۷۰ هزار تومان و درجه‌سه ۲۰۰ هزار تومان اعلام شده است.

{$sepehr_key_190432}

رئیس اتحادیه صنف رستوران‌داران، چلوکباب، آشپزخانه و حلیم‌پزان مشهد گفت: قیمت مصوب آش درجه‌یک نیز ۲۵۰ هزار تومان و درجه‌دو ۱۷۵ هزار تومان است.

وی در رابطه با قیمت سوپ نیز خاطرنشان کرد: به این دلیل که هر واحد صنفی مواد متفاوت و حجم متفاوتی از مواد مثل مرغ، گوشت، قارچ، شیر و... را در تهیه سوپ استفاده می‌کند، قیمت مصوب برای آن اعلام نمی‌شود.

محمدی گفت: به دلیل رشد شدید قیمت گوشت و حبوبات در یک سال اخیر، قیمت شله به طور متوسط نسبت‌به سال گذشته، ۷۰ درصد و حلیم ۷۵ درصد افزایش یافته است.