به گزارش شهرآرانیوز؛ طبق جدیدترین داده‌های سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO)، قیمت جهانی خوراکی‌ها در مارس ۲۰۲۶ مسیر صعودی در پیش گرفت. این افزایش که پس از چند ماه کاهش نسبی رخ داده، عمدتاً ناشی از جهش قیمت انرژی و بالا رفتن هزینه‌های حمل‌ونقل است؛ پیامدی مستقیم از تشدید درگیری‌ها در خاورمیانه.

شاخص قیمت مواد غذایی (Food Price Index) فائو که هر ماه نوسانات قیمت عمده‌ترین کالا‌های خوراکی قابل معامله در بازار‌های جهانی را اندازه‌گیری می‌کند، در مارس به میانگین ۱۲۸.۵ واحد رسید. این رقم نسبت به ماه قبل بیش از ۲.۴ درصد رشد نشان می‌دهد. گزارش رسمی این سازمان روز جمعه منتشر شده است.

کارشناسان فائو توضیح می‌دهند که افزایش اخیر قیمت خوراکی‌ها ارتباط مستقیمی با گرانی نفت و انرژی در پی بحران خاورمیانه دارد. سوخت و گاز نقش کلیدی در زنجیره تأمین غذا ایفا می‌کنند و هرگونه افزایش هزینه در این بخش، بلافاصله بر تولید و حمل مواد اولیه کشاورزی اثر می‌گذارد.

از سوی دیگر، تداوم مناقشه و افزایش هزینه‌های انرژی، هزینه جابه‌جایی کالا‌ها را نیز بالا برده است. این موضوع فشار مضاعفی بر قیمت نهایی مواد غذایی در بازار‌های جهانی وارد کرده است.

هرچند تاکنون به لطف موجودی مناسب برخی محصولات اساسی، دامنه افزایش قیمت‌ها محدود باقی مانده، اما تحلیلگران هشدار می‌دهند که اگر درگیری‌ها ادامه یابد و هزینه انرژی و نهاده‌های کشاورزی به طور پایدار بالا بماند، در آینده نزدیک شاهد تأثیرات گسترده‌تری بر عرضه و قیمت خوراکی‌ها خواهیم بود.

گزارش فائو تأکید کرده که افزایش هزینه سوخت، کشاورزی و حمل‌ونقل به عنوان عواملی تشدیدکننده فشار قیمتی عمل می‌کنند و احتمالاً در ماه‌های آینده نیز این روند تداوم خواهد یافت.

{$sepehr_key_200843}

همه این تحولات در شرایطی رخ می‌دهد که بازار‌های جهانی انرژی نیز به دلیل نگرانی از مسیر‌های حیاتی حمل سوخت مانند تنگه هرمز و اختلال در عرضه به کشور‌های واردکننده، با نوسانات شدید قیمت دست و پنجه نرم می‌کنند. این بی‌ثباتی در بازار انرژی به طور غیرمستقیم بازار مواد غذایی را نیز تحت تأثیر قرار داده است.

منبع: تسنیم