آیا جایگزین کردن کافئین نوشابه به جای قهوه درست است؟

به گزارش شهرآرانیوز، نوشابه و قهوه هردوحاوی کافئین هستند، اما از نظر ارزش تغذیه‌ای تفاوت زیادی دارند. جایگزین کردن نوشابه با قهوه برای دریافت کافئین خطرناک نیست، اما پیامد‌های متفاوتی برای سلامت دارد که بهتر است پیش از تبدیل آن به یک عادت روزانه، درنظرگرفته شود.

نوشیدن نوشابه درصبح بی‌خطراست؟

برای بیشتر بزرگسالان سالم، نوشیدن نوشابه درصبح به طور کلی خطرخاصی ندارد. اما مسئله اصلی، مقایسه ارزش تغذیه‌ای آن با قهوه است.

یک فنجان قهوه سیاه معمولی تقریباً بدون کالری و فاقد قند است، مگراین که شکر یا افزودنی به آن اضافه شود. درمقابل، یک قوطی نوشابه معمولی حدود۳۷گرم قند افزوده دارد؛ یعنی چیزی معادل هشت قاشق چای‌خوری شکر. نوشابه‌های رژیمی اگرچه قند ندارند، اما فاقدترکیبات مفید وآنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که به طورطبیعی درقهوه وجود دارد و با سلامت قلب و متابولیسم مرتبط‌اند.

{$sepehr_key_207729}

مقایسه مقدار کافئین در نوشابه وقهوه

بیشتر نوشابه‌ها کافئین کمتری نسبت به قهوه دارند. یک قوطی نوشابه کولامعمولاً حدود۳۰ تا ۴۰ میلی‌گرم کافئین دارد. یک فنجان قهوه دم‌کرده حدود۹۰میلی‌گرم کافئین فراهم می‌کند و بسیاری ازنوشیدنی‌های قهوه حجم بیشتری از یک فنجان استاندارد دارند. قهوه همچنین حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مانند اسید کلروژنیک است که خاصیت ضدالتهابی دارد و با کاهش خطربرخی بیماری‌های مزمن مرتبط است. درمقابل، ترکیب قند وکافئین موجود درنوشابه می‌تواند باعث افزایش سریع قند خون و سپس افت ناگهانی انرژی شود؛ به‌خصوص اگر نوشابه با معده خالی مصرف شود.

منبع: سلامت نیوز