به گزارش شهرآرانیوز، دکتر مجید حسن فتحی متخصص تغذیه و رژیم درمانی در خصوص تاثیر لیمو ترش در هضم غذا، گفت: لیمو ترش میوه‌ای سرد و‌تر است که سرشار از ویتامین C و برخی املاح دیگر از جمله سدیم، کلسیم و فسفر است. 

وی با اشاره به اینکه مصرف لیمو ترش به دلیل حالت اسیدی که دارد اسیدیته معده را کاهش می‌دهد، تصریح کرد: مصرف لیمو بعد از غذا خصوصا در افراد مسن هضم غذا را آسان می‌کند. 

{$sepehr_key_209204}
 
وی گفت: ویتامین C موجود در لیمو ترش علاوه بر اینکه به هضم غذا کمک می‌کند، جذب آهن از منابع گیاهی از جمله سبزیجات و حبوبات را افزایش می‌دهد. 
 
این متخصص تغذیه در پایان یادآور شد: مصرف لیموترش به افرادی که به دلیل سیستم ایمنی ضعیف بدنی آفت می‌زنند کمک می‌کند، همچنین مصرف آن در افرادی که دچار خشکی دهان هستند بسیار موثر است.

منبع: بهداشت نیوز