دکتر محمدرضا بهروزیان روز دوشنبه در گفت‌و‌گو با خبرنگار شهرآرانیوز گفت: همزمان با برگزاری مراسم عزاداری ماه محرم و افزایش فعالیت هیات‌های مذهبی و موکب‌ها در مشهد و سایر شهرستان‌های استان، نظارت‌های بهداشتی و شرعی دامپزشکی بر فرآورده‌های خام دامی و نحوه طبخ و توزیع نذورات تشدید شده است.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی افزود: در قالب طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی ماه محرم، ۱۱۴ اکیپ دامپزشکی شامل ۵۰ اکیپ ثابت و ۶۴ اکیپ سیار در سطح استان فعال هستند.

بهروزیان اظهار کرد: ۱۸۲ نفر از دامپزشکان و کارشناسان دامپزشکی به همراه ۲۹ ناظر شرعی در این طرح مشارکت دارند و ضمن نظارت بر مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی، توصیه‌های بهداشتی و شرعی لازم را به متولیان هیات‌های مذهبی و مصرف‌کنندگان ارائه می‌کنند.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی با بیان اینکه این طرح تا پایان مراسم‌های مذهبی ادامه خواهد داشت، گفت: با توجه به برگزاری آیین‌های مختلف مذهبی و حضور گسترده زائران و عزاداران در مشهد، نظارت‌های بهداشتی بر مراکز عرضه، موکب‌های مردمی و محل‌های تهیه و توزیع نذورات با جدیت بیشتری دنبال می‌شود.

وی با اشاره به برخی موارد کشتار دام در محل هیات‌ها و موکب‌ها، از شهروندان و برگزارکنندگان مراسم مذهبی خواست از کشتار دام خارج از کشتارگاه‌های مجاز خودداری کنند.

بهروزیان تاکید کرد: انجام کشتار در کشتارگاه‌های مجاز این امکان را فراهم می‌کند که دام‌ها پیش و پس از کشتار توسط کارشناسان دامپزشکی مورد بازرسی قرار گیرند و از بروز مخاطرات بهداشتی و زیست‌محیطی جلوگیری شود.

{$sepehr_key_223761}

وی افزود: یکی از الزامات مهم بهداشتی، نگهداری لاشه دام به مدت حداقل ۲۴ ساعت در دمای مناسب سردخانه و طی شدن دوره پیش‌سرد است که نقش موثری در کاهش خطر انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و دام، به‌ویژه تب کریمه کنگو، دارد.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی از شهروندان خواست فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود را فقط از مراکز مجاز و دارای تاییدیه‌های بهداشتی تهیه کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، موضوع را به شبکه‌های دامپزشکی شهرستان‌ها اطلاع دهند.