عملیات کشت نیشکر در سطح ۱۶ هزار و ۵۰۰ هکتار از مزارع هشت واحد نیشکری خوزستان انجام شد که از این میزان، ۲ هزار و ۳۶۰ هکتار مربوط به شرکت کشت و صنعت نیشکر میرزا کوچک‌خان است. کشت نیشکر از نیمه مردادماه آغاز شده و تا پایان شهریورماه ادامه دارد و با توجه به گرمای شدید خوزستان، کشت در ساعات ابتدایی روز انجام می‌شود.