دلیل افزایش قیمت گوشت در بعضی روز‌ها چیست؟

گوشت گوسفند هر روز در بازار دچار نوسان قیمت است که این موضوع دلایل مختلفی دارد.

کد خبر: ۱۰۸۰۵۷

تاریخ : ۲۰ ارديبهشت ۱۴۰۱ - ۱۲:۰۷

نوشته

طنین همتی|شهرآرانیوز، رئیس اتحادیه صنعت دامداری خراسان رضوی در پاسخ به  چرایی افزایش قیمت گوشت در روز‌های گذشته، گفت: بازار معمولا هر روز حدود دوسه‌هزار تومان نوسان قیمت دارد. تغییرات هوا، بارندگی‌ها و تأثیر آن در عرضه دام زنده به بازار و عرضه و تقاضا اختلاف قیمت در بازار ایجاد می‌کند. اما در حالت کلی باتوجه‌به هزینه‌ها، قیمت دام بسیار کم است و دامدار همچنان در ضرر است. شیر خام هم وضعیت مشابهی دارد و دامدار در دو حوزه ضرر می‌کند.
به‌گفته هراتی، هزینه‌های تولید برای دامدار در این مدت بسیار زیاد شده است و کنسانتره از کیلویی ۵ هزار تومان در ماه‌های گذشته به ۱۰ هزار تومان رسیده است. در کنار این موضوع، حقوق و دستمزد هم افزایش یافته است.
وی تأکید کرد: با همین قیمت روز بازار هم دامدار همچنان در ضرر است. دولت باید به این موضوع وارد شود. البته زمزمه خرید تضمیمی شده است. متأسفانه حوزه گوشت به‌شکلی است که هم دامدار و هم مردم در ضرر هستند. در این مقطع باید صبر کرد و دید تصمیمات در صدر کشور و دولت به چه سمتی می‌رود.