طرز تهیه کوکی شکلاتی ترک‌دار در خانه + فیلم

کوکی شکلاتی ترک‌دار از شیرینی‌های محبوب و خوشمزه‌ی دورهمی‌ها است.

کد خبر: ۲۴۱۸۱۸

تاریخ : ۰۸ مرداد ۱۴۰۳ - ۱۶:۵۱

نوشته

به گزارش شهرآرانیوز، کوکی شکلاتی از شیرینی‌های محبوب همه است. این کوکی را می‌توانید در دورهمی و مهمانی‌ها سرو کنید. در این ویدئو آموزش کوکی شکلاتی را با دستور پخت مربی آشپزی و شیرینی‌پزی، خانم لیلی جواهری، می‌بینیم.

{$sepehr_media_1115339_640_360}

مواد لازم برای تهیه کوکی شکلاتی ترک‌دار

شکر: ۲/۳ پیمانه
کاکائو: ۱/۲ پیمانه
روغن: ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد
آرد: ۱ و ۱/۳ پیمانه

بکینگ پودر: ۱/۲ قاشق چای‌خوری

{$sepehr_key_69776}

دستور پخت کوکی شکلاتی ترک‌دار

ابتدا کاکائو و شکر و روغن را باهم مخلوط می‌کنیم.

سپس تخم‌مرغ‌ها را دانه‌به‌دانه به مواد اضافی می‌کنیم و با هم‌زن برقی خوب هم می‌زنیم.

در مرحله بعد آرد و بگینگ‌پودر را الک می‌کنیم و کم‌کم به مواد قبلی اضافه می‌کنیم و کامل هم می‌زنیم تا مواد یک‌دست شوند.

سپس از مواد کوکی، گلوله‌های ۶ گرمی در سینی فر می‌چینیم و به مدت ۱۰ دقیقه و با دمای ۱۶۰ درجه داخل فر می‌گذاریم تا کوکی‌ها خوب بپزند.

{$sepehr_key_69777}