آموزش آشپزی کودک | فرنی خوش‌مزه

از چند روز پیش خرس کوچولو سرما خورده بود. دوستانش با هم قرار گذاشته بودند که به عیادتش بروند. هریک از آن‌ها می‌خواست برایش یک غذای خوش‌مزه و مقوی ببرد که زودتر حالش خوب شود.

کد خبر: ۳۱۵۵۹۳

تاریخ : ۲۰ اسفند ۱۴۰۳ - ۱۳:۲۶

نوشته

مرجان اسماعیلی - از چند روز پیش خرس کوچولو سرما خورده بود. دوستانش با هم قرار گذاشته بودند که به عیادتش بروند. هریک از آنها می‌خواست برایش یک غذای خوش‌مزه و مقوی ببرد که زودتر حالش خوب شود.

خانم‌سنجابه با خودش فکر کرد من چی ببرم؟ بعد یادش آمد خرس کوچولو از غذا‌های شیرین خوشش می‌آید. برای همین هم دست به کار شد تا یک ظرف فرنی خوش‌مزه درست کند.

اول نشاسته را داخل شیر سرد ریخت و با قاشق هم زد تا خوب داخل شیر حل شود. بعد آنها را روی گاز گذاشت و شعله را کم کرد و مواد را با قاشق هم زد. وقتی مواد غلیظ شد، شکر را هم اضافه کرد و دوباره آنها را هم زد. بعد از چند دقیقه یک قاشق گلاب هم اضافه کرد.

وقتی فرنی آماده شد، آن را داخل ظرف ریخت و با کمی پودر پسته تزیین کرد.

وقتی حیوانات به خانه‌ی خرس کوچولو رفتند، او از دیدن آنها خیلی خوش‌حال شد. خرس کوچولو تا ظرف فرنی را دید، دهانش آب افتاد و گفت: «به‌به!»

خانم‌سنجابه خوش‌حال شد و گفت: «فرنی برای سرماخوردگی و گلودرد و سرفه خوب است و سبب می‌شود گلو نرم شود.» خرس کوچولو از اینکه می‌دید دوستانش به فکرش هستند، خیلی شاد بود.

چی لازم داریم؟

نشاسته دو قاشق غذاخوری

شیر کم‌چرب دو پیمانه

شکر دو قاشق غذاخوری

گلاب یک قاشق غذاخوری

پودر پسته یا دارچین به میزان دل‌خواه