۳۱ درصد هر دام، ضایعات خطرناک | فاجعه چرخش بیماری با کشتار خانگی در عید قربان

رئیس اداره نظارت بر بهداشت دامپزشکی خراسان رضوی گفت: ۳۱ درصد وزن دام پس از کشتار به صورت ضایعات دورریختنی محسوب می‌شود.

کد خبر: ۳۳۵۹۶۶

تاریخ : ۱۱ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۰:۵۰

نوشته

به گزارش شهرآرانیوز، محمود قربان‌زاده امروز ۱۱ خرداد ۱۴۰۴، در نشست خبری نظارت‌های بهداشتی‌دامپزشکی خراسان رضوی، با اشاره به نزدیکی عید قربان و افزایش ذبح دام در این ایام، ضمن هشدار درباره مخاطرات بهداشتی کشتار غیرمجاز و خانگی، و لزوم انتقال دام‌ها به کشتارگاه‌ها اظهار کرد: لازم است مردم توجه داشته باشند کشتار خارج از کشتارگاه، با ظرفیت انتقال بیش از ۸۳۰ نوع بیماری مشترک بین انسان و دام، تهدیدی جدی برای سلامت عمومی است.

وی با بیان اینکه ۳۱ درصد وزن دام پس از کشتار به صورت ضایعات دورریختنی محسوب می‌شود، افزود: در ذبح غیرمجاز، محتویات شکم و خون دام معمولاً به زباله‌های شهری ریخته می‌شود که این مسئله باعث تجمع حشرات و گسترش عوامل بیماری‌زا می‌شود؛ مگس‌ها و کنه‌ها هرکدام قابلیت انتقال ده‌ها بیماری را دارند.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت دامپزشکی خراسان رضوی توضیح داد: در کشتارگاه‌ها، چهار مرحله مهم بازرسی و اقدامات بهداشتی انجام می‌شود؛ دام قبل از ذبح معاینه زنده پزشکی می‌شود تا دام سالم برای ذبح انتخاب شود. مواردی همچون سلامت پوست، وضعیت اندام‌ها، واکنش به صدا و علائم ظاهری بیماری بررسی می‌شود.

قربان‌زاده با اشاره به شیوع کنه‌ها و نقش آن‌ها در انتقال بیماری تب کریمه کنگو، گفت: فصل بهار و پاییز، زمان تکثیر کنه‌هاست و هر کنه ماده می‌تواند هزاران تخم بگذارد. انتقال کنه‌های آلوده از دام به محیط خانه یا تماس کودکان با کنه‌های متورم بسیار خطرناک است و می‌تواند بیماری‌های جدی ایجاد کند.

وی ادامه داد: تخلیه ضایعات و انداختن کیست‌های دامی در زباله شهری یا تغذیه سگ‌ها و گربه‌های ولگرد از این ضایعات، چرخه انتقال بیماری و انگلی را کامل می‌کند و حتی می‌تواند به آلودگی سبزیجات و محیط‌های کشاورزی بینجامد.

{$sepehr_key_127472}