از شله مشهدی تا آش‌های سنتی | فرهنگ‌سرای «بهشت» مشهد میزبان جشنواره غذا‌های سنتی و محلی

به‌منظور معرفی فرهنگ غذایی و آداب و رسوم محلی مشهد، جشنواره غذا‌های سنتی محلی از ۲۲ تا ۲۶ آبان‌ماه ۱۴۰۴ در جلوخان فرهنگ‌سرای بهشت برگزار می‌شود.

کد خبر: ۳۷۱۹۵۴

تاریخ : ۲۰ آبان ۱۴۰۴ - ۱۳:۵۲

نوشته

به گزارش شهرآرانیوز، رویداد غذا‌های سنتی و محلی مشهد از تاریخ ۲۲ تا ۲۶ آبان ماه، از ساعت ۱۲ تا ۲۰، در جلوخان فرهنگ‌سرای بهشت، بین خیابان‌های مدرس ۱۰ و ۱۲ برگزار خواهد شد. این رویداد فرصتی است تا شهروندان و زائران با تنوع و غنای غذا‌های محلی مشهد و از این مسیر با فرهنگ غنی و تاریخی شهر مشهد آشنا شوند.

هدف از برگزاری این رویداد، معرفی فرهنگ غذایی غنی مشهد، معرفی آداب و رسوم خاص، حمایت از کسب و کار‌های کوچک و محلی و همچنین ترویج و توسعه استفاده از غذا‌های سالم و با کیفیت است. غذا‌های سنتی هر منطقه، بخشی از هویت فرهنگی و تاریخی آن شهر به شمار می‌آید و این رویداد فرصتی است تا این میراث ارزشمند را به نسل جدید معرفی کنیم.

غرفه‌های این رویداد شامل انواع غذا‌های محلی و سنتی مشهد که از دیرباز با ذائقه مردم مشهد عجین شده‌اند هستند که با کیفیت بالا و مطابق با دستور‌های اصیل آماده شده‌اند.

{$sepehr_key_166004}