برگزاری رویدادی خوشمزه در فرهنگسرای بهشت|مادران با سفره رنگین غذای سنتی میزبان مردم شدند

فرهنگسرای بهشت در حالی این روز‌ها میزبان رویداد "غذا‌های سنتی مشهد" است که بسیاری از غرفه داران مادرانی هستند که بیش از ۳۰ سال است تجربه پخت این نوع از غذا‌ها را دارند.

کد خبر: ۳۷۲۶۱۷

تاریخ : ۲۳ آبان ۱۴۰۴ - ۱۸:۰۹

نوشته

به گزارش شهرآرانیوز؛ بار اولی نیست که یکی از فرهنگسرا‌های شهر مشهد اقدام به برگزاری یک رویداد خوشمزه آن هم پخت غذا‌های سنتی شهرمان با قیمت کمتر از بازار و با کیفیت مناسب کرده است، اما همین عنوان غذا‌های سنتی مشهد آن هم در فرهنگسرای بهشت که هم قدمتی یکصد ساله دارد هم فضای قدیمی و جذابش در تمام ساعات روز نظر تعداد زیادی از شهروندان را به خود جلب می‌کند، باعث شده از نخستین روز برگزاری این رویداد، غرفه داران سرشان شلوغ باشد.

۲۰ غرفه با پخت و ارائه انواع غذا‌های سنتی

از پنج شنبه ۲۲ آبان ماه از ساعت ۱۲ الی ۲۰ در قسمت جلوخان فرهنگسرای بهشت تا ورودی این فرهنگسرا به خیابان ۲۰ غرفه فعال هستند و از غذا‌هایی مانند آش و شله گرفته تا کتلت، پلو ماش و سمبوزه را بسته به تقاضای مشتریانشان به آنها ارائه می‌دهند.

عمده این غرفه داران، بانوانی هستند که در طبخ غذا‌های سنتی و سالم تجربه بیش از ۳۰ سال دارند، در برخی از غرفه ها، دختران این بانوان هم به کمک مادر امده‌اند، یکی سفارش غذا‌ها را می‌گیرد و کارت مشتری را گرفته و مبلغ آن را دریافت می‌کند، دیگری غذا‌ها را پلاستیک گذاشته و به مشتریان تحویل می‌دهد، خلاصه همه سعی می‌کنند در ارائه غذا‌های سنتی به مشتریان آن هم در کمترین زمان ممکن، اقدام کنند.

{$sepehr_key_166754}

ارائه غذا‌هایی با کمترین قیمت، اما با کیفیت مناسب

مدیر فرهنگسرای بهشت با اشاره به اینکه متاسفانه تعدد فست فود‌ها در مشهد باعث شده مردم به خصوص نسل جوان با غذا‌های سنتی مشهد کمتر آشنا باشند، به خبرنگار سرویس شهربانو در سایت شهرآرانیوز اظهار کرد: استقبال روز‌های نخست برگزاری این رویداد به ما نشان داد شهروندان همچنان به غذا‌های سنتی و البته سالم علاقمند هستند.

محمدعلی امینی مشهدی یکی از جذابیت‌های این رویداد را تنوع غذا‌ها آن هم با کمترین قیمت، اما با کیفیت مناسب دانست و افزود: هدف از برگزاری این رویداد، ترویج غذا‌های سالم و معرفی هویت مشهد به شهروندان است.

به گفته وی، علاوه بر غذا‌های سنتی، انواع شیرینی‌ها و نان‌های محلی هم در این غرفه‌ها پخت و به شهروندان ارائه می‌شود.

گفتنی است؛ این رویداد تا ۲۶ آبان ماه در فرهنگسرای بهشت از ساعت ۱۲ ظهر تا ۲۰ شب پذیرای شهروندان است.