ثبت بیش از ۶ هزار بازرسی از مراکز عرضه فرآورده‌های دامی در خراسان رضوی | شناسایی ۶۴۲ مورد تخلف بهداشتی

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی، با اشاره به تداوم طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی در ماه مبارک رمضان و آستانه نوروز ۱۴۰۵، از انجام ۶ هزار و ۲۰۰ بازدید و شناسایی ۶۴۲ مورد تخلف در مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی استان خبر داد و بر برخورد قاطع با تخلفاتی نظیر انجماد غیراصولی فرآورده‌های در شرف انقضا تأکید کرد.

کد خبر: ۳۹۷۸۱۲

تاریخ : ۱۷ اسفند ۱۴۰۴ - ۱۲:۲۱

نوشته

محمدرضا بهروزیان، در تشریح جزئیات طرح تشدید نظارت بر مراکز و فروشگاه‌های عرضه مواد خام دامی در سطح استان، در گفت‌و‌گو با خبرنگار شهرآرانیوز اظهار کرد: این طرح که از ابتدای ماه مبارک رمضان آغاز شده است، با حضور فعال تیم‌های نظارتی در سه شیفت کاریِ صبح، عصر و زمان افطار، تا ۱۵ فروردین‌ماه سال آینده باجدیت ادامه خواهد داشت.

وی با ارائه آماری از اقدامات انجام‌شده از ابتدای اجرای این طرح تاکنون، افزود: تا امروز، بالغ بر ۶ هزار و ۲۰۰ مورد بازدید از مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی انجام شده که در جریان این بازرسی‌ها، ۶۴۲ مورد تخلف بهداشتی مشاهده و ثبت شده است.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی بیان کرد: از مجموع تخلفات شناسایی‌شده، ۱۹ مورد به دلیل شدت تخلفات و عدم رعایت استاندارد‌های بهداشتی، جهت رسیدگی قانونی به سازمان تعزیرات حکومتی معرفی شده‌اند.

بهروزیان در ادامه به تشریح مهم‌ترین تخلفات احرازشده پرداخت و گفت: توزیع گوشت چرخ‌کرده غیربهداشتی، عرضه فرآورده‌های تاریخ‌مصرف‌گذشته و به‌ویژه انجماد غیراصولی از مهم‌ترین موارد تخلف بوده است. متأسفانه برخی مراکز، فرآورده‌های خام دامی را که در آستانه انقضا هستند، به‌صورت غیراصولی منجمد می‌کنند که این اقدام سلامت جامعه را به خطر می‌اندازد.

{$sepehr_key_195092}