طرز تهیه مارشمالو خونگی + فیلم

مارشمالو نوعی شیرینی و آب نبات خوشمزه است که دستور پخت آسانی دارد.

کد خبر: ۴۱۲۰۹۱

تاریخ : ۱۴ ارديبهشت ۱۴۰۵ - ۱۷:۰۴

نوشته

به گزارش شهرآرانیوز؛ مارشمالو نوعی شیرینی و آب نبات خوشمزه است که کودکان بسیار آن را دوست دارند، همچنین، دستور پخت آسانی دارد.

{$sepehr_key_209813}

مواد لازم:

پودر ژله آلورا: ۱ بسته

شکر سفید: ۱ ق غذاخوری

آب جوش: ۱/۴ لیوان فرانسوی

رنگ خوراکی ژله‌ای: درصورت دلخواه

آرد نشاسته ذرت: ۱/۲ لیوان

{$sepehr_key_209814}

طرز تهیه:

ابتدا پودر ژله را با شکر و آب جوش مخلوط کنید و روی بخار کتری بگذارید، سپس مدام هم بزنید تا گلوله‌های ژله باز و مواد یکدست شود.

مواد را به ۲ الی ۳ قسمت تقسیم کنید و از رنگ خوراکی مورد نظرتون به اندازه سرچاقو اضافه کنید و با همزن برقی بزنید تا کاملا حجیم و پفکی شود.

{$sepehr_media_2690133_640_360}

آرد نشاسته ذرت را داخل سینی بریزید و با استفاده از یک ابزار حفره ایجاد کنید، سپس از مواد مارشمالو داخل حفره‌ها را پر کنید و نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدهید.

سپس این مواد را با مابقی آرد‌ها زیر و رو کرده، از الک رد کنید تا آرد‌های اضافه آن گرفته شود. در این مرحله مارشمالو ما آماده است. / نوش جان