فائو: شاخص قیمت موادغذایی برای سومین ماه متوالی به دلیل حمله به ایران افزایش یافت

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد: شاخص قیمت موادغذایی تحت تأثیر افزایش قیمت غلات و برنج به دلیل حمله نظامی به ایران، در بحبوحه اختلالات مرتبط با بحران تنگه هرمز قرار گرفت و برای سومین ماه متوالی افزایش یافت.

کد خبر: ۴۱۳۰۶۹

تاریخ : ۱۸ ارديبهشت ۱۴۰۵ - ۱۲:۴۴

نوشته

به گزارش شهرآرانیوز، شاخص قیمت مواد غذایی فائو، که تغییرات ماهانه در قیمت‌های بین‌المللی سبدی از کالا‌های غذایی معامله شده در سطح جهان را دنبال می‌کند، در ماه آوریل به طور متوسط ۱۳۰.۷ واحد بود که ۱.۶ درصد نسبت به سطح اصلاح‌شده خود در ماه مارس و ۲.۰ درصد نسبت به سال گذشته افزایش یافته است.

شاخص قیمت غلات فائو نسبت به ماه مارس ۰.۸ درصد و نسبت به سال گذشته ۰.۴ درصد افزایش یافته است که نشان‌دهنده افزایش قیمت غلات اصلی، به جز سورگوم (ذرت خوشه‌ای) و جو است. قیمت جهانی گندم به دلیل نگرانی‌ها در مورد خشکسالی در بخش‌هایی از ایالات متحده آمریکا و احتمال بیشتر بارندگی کمتر از حد متوسط در استرالیا، ۰.۸ درصد افزایش یافت. این افزایش با پیش‌بینی کاهش کاشت گندم در سال ۲۰۲۶، و روی آوردن کشاورزان به کشت محصولات کم‌مصرف‌تر در بحبوحه قیمت بالای کود - که ناشی از افزایش هزینه‌های انرژی و اختلالات مرتبط با بسته شدن مؤثر تنگه هرمز است - تقویت شد.

ماکسیمو توررو، اقتصاددان ارشد فائو، گفت: «علیرغم اختلالات مرتبط با بحران تنگه هرمز، سیستم‌های جهانی کشاورزی-غذایی همچنان انعطاف‌پذیری خود را نشان می‌دهند. قیمت غلات تاکنون تنها به طور متوسط افزایش یافته است که ناشی از ذخایر نسبتاً قوی و عرضه کافی از فصول گذشته است. با این حال، روغن‌های گیاهی افزایش قیمت بیشتری را تجربه می‌کنند که عمدتاً ناشی از افزایش قیمت نفت است که تقاضا برای سوخت‌های زیستی را افزایش می‌دهد و فشار بیشتری بر بازار‌های روغن گیاهی وارد می‌کند.»

قیمت جهانی ذرت ۰.۷ درصد افزایش یافت که ناشی از کمبود فصلی عرضه و نگرانی‌های مربوط به آب و هوا در برزیل و همچنین شرایط خشکی است که بر کاشت در بخش‌هایی از ایالات متحده آمریکا تأثیر می‌گذارد. فشار صعودی بیشتر ناشی از تقاضای بالای اتانول در بحبوحه افزایش قیمت نفت خام و نگرانی‌های مداوم در مورد مقرون به صرفه بودن کود بود. در مقابل، قیمت جهانی سورگوم ۴.۰ درصد کاهش یافت که عمدتاً به دلیل کاهش تقاضای جهانی برای واردات و بهبود چشم‌انداز عرضه در کشور‌های اصلی تولیدکننده و صادرکننده بود.

شاخص قیمت کل برنج فائو در ماه آوریل ۱.۹ درصد افزایش یافت که ناشی از افزایش قیمت برنج ایندیکا و برنج معطر بود و نشان‌دهنده افزایش هزینه‌های تولید و بازاریابی در اکثر کشور‌های صادرکننده برنج پس از افزایش قیمت نفت خام و مشتقات آن است.

شاخص قیمت روغن نباتی فائو نسبت به ماه مارس ۵.۹ درصد افزایش یافت و به بالاترین سطح خود از ژوئیه ۲۰۲۲ رسید. این افزایش ناشی از افزایش قیمت روغن پالم، سویا، آفتابگردان و کلزا بود. قیمت‌های بین‌المللی روغن پالم در ماه آوریل برای پنجمین ماه متوالی افزایش یافت که عمدتاً ناشی از تقاضای قوی‌تر از سوی بخش سوخت‌های زیستی، با حمایت مشوق‌های سیاستی در چندین کشور تولیدکننده و افزایش قیمت نفت خام بود. فشار صعودی بیشتر ناشی از نگرانی‌ها در مورد کاهش تولید در جنوب شرقی آسیا در ماه‌های آینده بود.

{$sepehr_key_210842}

شاخص قیمت گوشت فائو در ماه آوریل به رکورد جدیدی رسید و ۱.۲ درصد نسبت به ماه مارس و ۶.۴ درصد نسبت به سال گذشته افزایش یافت. قیمت جهانی گوشت گاو به اوج جدیدی رسید که ناشی از افزایش قیمت صادرات در برزیل در بحبوحه عرضه محدود گاو‌های آماده کشتار بود که نشان دهنده بازسازی مداوم گله است.

در مقابل، شاخص قیمت لبنیات فائو نسبت به ماه مارس ۱.۱ درصد کاهش یافت که عمدتاً منعکس کننده کاهش قیمت‌های بین‌المللی کره و پنیر در بحبوحه عرضه فراوان شیر در اتحادیه اروپا و تولید فراتر از حد انتظار در اواخر فصل در اقیانوسیه است.

شاخص قیمت شکر فائو نیز کاهش یافت و ۴.۷ درصد نسبت به ماه مارس و تا ۲۱.۲ درصد نسبت به سال گذشته کاهش یافت. این کاهش عمدتاً ناشی از انتظارات از عرضه جهانی فراوان در فصل جاری بود که با بهبود چشم‌انداز‌ها در کشور‌های تولیدکننده کلیدی آسیا، به ویژه چین و تایلند، تقویت شد. آغاز برداشت جدید در برزیل، بزرگترین تولیدکننده شکر جهان، بیشتر به فشار نزولی بر قیمت شکر کمک کرد.

بازار‌های غلات همچنان به خوبی تامین می‌شوند، اما عدم قطعیت‌ها همچنان وجود دارد.

برای محصولات کشاورزی سال ۲۰۲۶، آخرین پیش‌بینی فائو برای تولید گندم جهان در این ماه کمی کاهش یافته و اکنون به ۸۱۷ میلیون تن رسیده است. این نشان دهنده کاهش حدود ۲ درصدی نسبت به سال قبل است، اگرچه انتظار می‌رود تولید همچنان بالاتر از میانگین پنج ساله گذشته باقی بماند. این چشم‌انداز همچنان با عدم قطعیت در بحبوحه بسته شدن عملی تنگه هرمز که هزینه‌های نهاده‌ها - به ویژه برای انرژی و کود - را در کنار قیمت‌های نسبتاً پایین‌تر گندم افزایش داده است، مواجه است.

{$sepehr_key_210843}