کتاب «مادر، دوست خوراکی‌های بد» منتشر شد | داستان جالبی از یک مادر بدغذا

دیلک جسور در کتاب مادر، دوست خوراکی‌های بد، داستان جالبی از یک مادر بدغذا را تعریف کرده که جز هله‌هوله و خوراکی‌های مضر، هیچ چیز دیگری نمی‌خورد.

کد خبر: ۴۱۳۹۵۱

تاریخ : ۲۱ ارديبهشت ۱۴۰۵ - ۱۴:۰۶

نوشته

به گزارش شهرآرانیوز؛ بچه‌ها عاشق این هستند که با آنها مثل آدم‌بزرگ‌ها رفتار شود. وقتی با بچه‌ای مثل یک آدم‌بزرگ رفتار می‌کنید، به او این احساس را می‌دهید که دیگر بزرگ شده و کامل همه‌چیز را درک می‌کند. این رفتار می‌تواند کلید حل مشکلات بسیاری باشد و به کودک‌تان کمک کند تا در شرایط مختلف، منطقی تصمیم بگیرد. دیلک جسور نیز در کتاب مادر، دوست خوراکی‌های بد (Annem Yemek Yemek İstemiyor) به سراغ همین تکنیک رفته تا بچه‌های بدغذا را تشویق به غذا خوردن کند.

در کتاب «مادر، دوست خوراکی‌های بد» انتشارات برکه آبی خبری از هیچ بچه‌ بدغذایی نیست. در عوض، یک مادر بدغذا داریم که دلش نمی‌خواهد جز چیپس و پفک و بیسکوییت، لب به هیچ غذای دیگری بزند. پسر کوچولوی مامان از این وضع نگران است، چون می‌داند اگر مامان خوب غذا نخورد بدنش رشد نمی‌کند، وزنش زیاد می‌شود و بعد مثل یک بادکنک گرد و قلمبه می‌شود! او می‌داند که باید برای حل این مشکل کاری کند.

درباره کتاب مادر دوست خوراکی‌های بد

این کتاب از همان جمله‌های اول، مشکل آشنای بسیاری از خانه‌ها را پیش می‌کشد: علاقه شدید به هله‌هوله و بی‌میلی به غذا‌های سالم. راوی که کودکی کنجکاو است از مادرش می‌گوید که مدام بیسکوییت و چیپس می‌خورد، برای خانواده بیشتر ماکارونی، پلو، همبرگر و پیتزا درست می‌کند یا از بیرون سفارش می‌دهد و خودش هم سبزیجاتی مثل تره‌فرنگی، اسفناج، بروکلی، بادمجان و کدو را دوست ندارد. در متن، پیامد‌های این نوع تغذیه با مثال‌هایی ساده و تصویری توضیح داده شده است؛ از چاق‌شدن «مثل بادکنک» و شکستن صندلی گرفته تا ضعیف‌شدن سیستم ایمنی، آب‌ریزش بینی و جا ماندن از بازی‌های کوچه به‌خاطر مریضی. در کنار این توضیحات، رؤیای کودک برای قدبلندشدن «مثل زرافه» با خوردن غذا‌های سالم هم مطرح شده است که نشان می‌دهد ذهن او چطور میان تغذیه و رشد بدنی ارتباط برقرار کرده است. تصویر‌های رنگی و شلوغ، فضای آشپزخانه، میز غذا و لحظه‌های بازی و قهر و آشتی را همراهی می‌کنند و به فهم بهتر متن کمک می‌کنند.

{$sepehr_key_211778}

چرا باید کتاب مادر دوست خوراکی‌های بد را بخوانیم؟

کتاب «مادر دوست خوراکی‌های بد» یک موقعیت آشنا را از زاویه‌ دید کودک نشان می‌دهد؛ جایی که نه‌تنها بچه‌ها بلکه بزرگ‌تر‌ها هم درگیر هله‌هوله و خوراکی‌های ناسالم هستند. این زاویه‌ دید، موضوع تغذیه‌ سالم را از حالت نصیحت مستقیم خارج کرده است و آن را در قالب یک داستان خانوادگی، گفت‌و‌گو و بازی نشان داده است. در متن، کودک نه قربانی صرف عادت‌های غذایی بزرگ‌تر‌ها است و نه موعظه‌گر؛ بلکه همراه پدر، راهی خلاقانه برای تغییر عادت‌های مادر پیدا می‌کند. این نگاه، مفهوم تغذیه‌ سالم را به تجربه‌ای مشترک و شاد تبدیل کرده است. این کتاب به‌خوبی نشان داده است که چطور می‌توان با بازی، کنجکاوی و چشیدن مزه‌های تازه، ترس و پیش‌داوری نسبت به غذا‌های جدید را کم کرد. نام‌بردن از غذا‌هایی مثل کیک سبزیجات، کوفته‌ بروکلی، کروکت تره‌فرنگی و مافین گل‌کلم، ایده‌هایی عملی برای ترکیب سبزیجات در غذا‌های جذاب‌تر ارائه کرده است. بخش پایانی کتاب که خطاب به مادر‌ها و پدر‌ها نوشته شده، نکات مشخصی درباره‌ زمان‌بندی وعده‌ها، نقش هله‌هوله، اهمیت یکسان‌بودن غذای همه‌ اعضای خانواده، دعوت کودک به مشارکت در تهیه‌ غذا و پرهیز از فشار و تنبیه هنگام غذا خوردن مطرح کرده است. این ترکیب داستان و توضیحات پایانی، آن کتاب را به متنی تبدیل کرده است که هم برای همراهی کودکان با موضوع تغذیه‌ سالم مناسب است، هم برای والدینی که به‌دنبال درک بهتر رفتار غذایی فرزندشان هستند.

خواندن این کتاب را به چه کسانی پیشنهاد می‌کنیم؟

خواندن مادر دوست خوراکی‌های بد به خانواده‌هایی پیشنهاد می‌شود که درگیر چالش غذا نخوردن کودک، علاقه‌ زیاد به هله‌هوله یا بی‌میلی به سبزیجات هستند. این کتاب به والدینی پیشنهاد می‌شود که به‌دنبال راه‌هایی ملایم و خلاقانه برای آشناکردن فرزندشان با تغذیه سالم هستند و می‌خواهند بدون فشار و تنبیه، عادت‌های غذایی بهتری در خانه شکل دهند. همچنین به مربیان مهدکودک و دبستان که در کلاس‌ها درباره تغذیه و سلامت صحبت می‌کنند، پیشنهاد می‌شود تا از آن به‌عنوان نقطه شروع گفت‌و‌گو و بازی‌های گروهی استفاده کنند.

در بخشی از این کتاب می‎خوانیم:

گاهی با پدرم با سبزیجاتی مثل تره‌فرنگی، اسفناج، بروکلی، بادمجان و کدو غذا درست می‌کنیم. وقتی مادرم وارد آشپزخانه می‌شود و این غذا‌ها را می‌بیند، فوراً می‌گوید: «دلم نمی‌خواهد این غذا‌ها را بخورم!» و بعد از آشپزخانه بیرون می‌رود.

کتاب «مادر، دوست خوراکی‌های بد» نوشته دیلک جسور با ترجمه نازلی خلیلی صفا را انتشارات برکه آبی در ۳۲ صفحه چاپ و منتشر کرده است.

{$sepehr_key_211779}