آموزش آشپزی کودکانه | سالاد نخودفرنگی

بچه‌ها هیچ می‌دانید هر فصل خوراکی‌های مخصوص خودش را دارد. مثلا بهار فصل نخودفرنگی، توت، چاقاله بادام و میوه‌هایی مانند اینهاست.

کد خبر: ۴۱۸۹۵۲

تاریخ : ۰۹ تير ۱۴۰۵ - ۱۷:۰۷

نوشته

شهرزاد سعادت - مادر سامان همیشه با خوراکی‌های مختلف غذاهای خوش‌مزه درست می‌کند. آن روز مادر تصمیم گرفته بود سالادی با نخودفرنگی که در فصل بهار گرفته و ذخیره کرده بود درست کند. سامان هم منتظر بود تا این غذای جدید را امتحان کند.

ابتدا مادر چند تا سیب‌زمینی و هویج و مقداری نخودفرنگی را جداگانه آب‌پز کرد. وقتی سیب‌زمینی‌ و هویج پخت آن‌ها را کنار گذاشت تا سرد شود. بعد آن‌ها را مکعبی خرد کرد و داخل یک ظرف ریخت.

سامان هم نخودفرنگی‌ها را که مامان پخته و سرد شده بود، آورد و داخل ظرف ریخت. مادر مقداری سس مایونز، نمک و فلفل هم اضافه و مواد را خوب با هم مخلوط کرد. بعد هم مقداری شوید خشک به سالاد اضافه کرد.

سامان این سالاد خوش‌مزه را خیلی دوست داشت.

بچه‌ها نخودفرنگی کلی ویتامین، کلسیم و آهن دارد و برای استخوان‌ها و سیستم ایمنی بدن مفید است پس از این خوراکی مقوی غافل نشوید!

چی لازم داریم؟

سیب‌زمینی: ۲عدد متوسط

هویج: ۲عدد متوسط

نخودفرنگی: یک پیمانه

سس مایونز: به میزان دل‌خواه

نمک و فلفل: به میزان لازم

شوید: به میزان دل‌خواه