تولید ۸۵۰ تن گوشت قرمز و ۲ هزار تن گوشت مرغ با نظارت بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاه‌های خراسان رضوی

مدیر کل دامپزشکی خراسان رضوی گفت: با اجرای طرح تشدید نظارت بر مراکز تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی استان در دهه آخر ماه صفر که از ۱۳ مردادماه آغاز شده است و تا حال حاضر ۸۵۰ تن گوشت قرمز و ۲ هزار تن گوشت مرغ با نظارت بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاه‌های استان تولید شد.

کد خبر: ۴۳۷۱۸۶

تاریخ : ۲۰ مرداد ۱۴۰۵ - ۱۲:۴۵

نوشته

دکتر محمود جوادی نژاد روز سه شنبه در گفت‌و‌گو با خبرنگار شهرآرانیوز افزود: این نظارت‌ها با هدف ارتقای سطح امنیت غذایی و پایداری ایمنی غذا در این ایام اجرا شده تا با توجه به خیل عظیم زائرین مشتاق زیارت امام مهربان ها، هیچگونه خللی در سلامت و امنیت غذایی زائرین و مجاورین ایجاد نشود.

وی افزود: طی مدت مذکور ۱۸۴۶ بازدید نیز از رستورانها، هتل ها، مهمانپذیر‌ها و مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی در داخل شهر ها، ترمینال‌های مسافرتی، فرودگاه مشهد، ایستگاه راه آهن ودیگر مسیر‌های ورودی زائرین انجام شد که طی آن، ضمن تشخیص ۱۰۱ مورد غیربهداشتی، پنج هزار و ۳۵۰ کیلوگرم انواع فرآورده غیربهداشتی نیز کشف و توقیف شد تا از ورود آنها به سفره مردم جلوگیری شود.

جوادی نژاد، یادآور شد با توجه به اهمیت موضوع، طی مدت یادشده، تعداد چهار پرونده نیز برای متخلفین حوزه امنیت غذایی تشکیل و به مراجع قضایی تسلیم شده است.

یادآور می‌شود طرح تشدید نظارت بر مراکز تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی استان در دهه آخر ماه صفر با حضور ۱۱۴ گروه عملیاتی دامپزشکی استان از ۱۳ مرداد آغاز و تا ۲۴ مردادماه ادامه خواهد داشت و زائران و مجاوران در صورت مشاهده هرگونه تخلف یا عرضه فرآورده خام دامی مشکوک و غیرمجاز یا فاقد شرایط بهداشتی می‌توانند مراتب را از طریق تلفن ۴ شماره‌ای ۱۵۱۲ و یا سامانه پیامک ۳۰۰۰۰۱۵۱۲ اعلام کنند تا موضوع در اسرع وقت توسط کارشناسان دامپزشکی بررسی و پیگیری شود.

{$sepehr_key_238584}

{$sepehr_key_238795}