شهرآرانیوز

آشپزی

| شهرآرانیوز
به بهانه آموزش پخت کیک موز کارامل در برنامه «به خانه برمی‌گردیم»
موضوع ما این نیست که چرا موز و بعضی میوه‌های دیگر آن‌قدر گران شده‌اند که خوردنشان به یک آرزو تبدیل شده، چون به‌هرحال این اتفاق افتاده است. موضوع ما این است که در چنین وضعیتی، چرا صداوسیما به‌عنوان رسانه‌ای که همه مردم ایران با هر سطح درآمد و زندگی آن را تماشا می‌کنند، به‌راحتی آموزش پخت کیک موز کارامل می‌دهد؟
کد خبر: ۵۹۲۳۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۲

طرز تهیه شیرینی نسکافه‌ای
شیرینی نسکافه‌ای یکی از آن شیرینی‌های خوشمزه و ساده‌ای است که به راحتی می‌توانید در خانه تهیه کنید. این شیرینی پرطرف دار بافت تردی دارد و در دهان آب می‌شود.
کد خبر: ۵۹۱۹۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۵

با تهیه سالاد یونانی یک سالاد متفاوت و خوشمزه بخورید
سالاد سیب زمینی و شوید یکی از سالاد‌های فوری و بسیار خوشمزه ایرانی است که می‌توانید از آن به عنوان یک غذای سبک برای شام یا ناهار استفاده کنید. این سالاد خوشمزه شباهت‌های زیادی به سالاد الویه دارد.
کد خبر: ۵۸۵۵۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۹

معرفی طرز تهیه خوراک دل مرغ
خوراک دل مرغ از غذا‌های خوش مزه و فست فودی ایرانی است که با سبزی‌های مختلفی می‌توان آن را طعم دار کرد و پخت.
کد خبر: ۵۸۰۰۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۸

تلفیق هنر آشپزی و صنعت | نگاهی به اولین کارخانه تولید غذای گرم در ایران
فراپخت کارخانه ای است که مدرن ترین امکانات پخت غذای گرم را با تلفیقی ظریف با هنر آشپزی پیوند داده است.
کد خبر: ۵۷۸۰۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۵

روش تهبه کتلت بادمجان
اگر بادمجان خور هستید و از طعم عالی این صیفی خوشمزه و پرخاصیت لذت می‌برید، هم چنین دوست دارید در برنامه غذایی هفتگی خود غذا‌های بیشتری داشته باشید که می‌توان با آن درست کرد، کتلت بادمجان را امتحان کنید.
کد خبر: ۵۷۲۷۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۱

روش تهیه حلوای شکلاتی
حلوای شکلاتی که به آن حلوای ترکیه‌ای هم می‌گویند بسیار مقوی و خوش مزه و دارای ارزش غذایی بالاست. هم چنین ظاهر بسیار شیک و زیبایی دارد که آن را برای پذیرایی از میهمانان بسیار مناسب می‌کند.
کد خبر: ۵۶۵۹۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۵

درباره نیمرو، آن غذای بازاری پرطرف‌دار
غذایی به ارزانی و آسانی نیمرو که در کسری از دقیقه حاضر می‌شود، مگر ممکن است در بازار طرف‌دار پیدا نکند؟ تا جایی که می‌شود جست، نیمرو در بین غذا‌های دکان‌های سیار و ثابت بازار‌های ایران بوده است.
کد خبر: ۵۶۴۵۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۳

ماجرای نیمرو و تاریخچه آن
چند خطی برای عرض ارادت به نیمرو، اولین غذای گرمی که هر آشپز حرفه‌ای و مبتدی‌ای طبخ کرده است...
کد خبر: ۵۶۴۳۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۳

کیک کنجدی یک میان‌وعده مقوی است+ طرز تهیه
کیک کنجدی نوعی کیک مقوی و خوشمزه است که از یک لایه کنجد روی کیک تشکیل شده است. این کیک یک گزینه فوق العاده عالی برای عصرانه و در کنار یک فنجان چای است و به خصوص برای بچه‌ها یک میان وعده مقوی و خوشمزه است.
کد خبر: ۵۵۲۹۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۰

فرهنگستان زبان و ادب فارسی: نگوییم «چیزکیک»‌!
فرهنگستان زبان و ادب فارسی در توضیحی از نحوه ساخت واژه «کیک» و واژه‌های مرتبط با آن می‌گوید.
کد خبر: ۵۴۶۸۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۴

طرز تهیه اکبر جوجه اصل مازندرانی
این روزا‌ها به دلیل شرایطی که داریم، امکان رفتن به رستوران همراه با خانواده نیست. برای همین، پیشنهاد ما به شما اکبرجوجه است که طعم بسیار متفاوتی از دیگر جوجه‌هایی دارد که تا حالا درون خانه پخته اید.
کد خبر: ۵۴۵۳۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۳

درباره تاریخچه کوبیده، آن کباب دلربا
کوبیده اصالتی قفقازی دارد، می‌گویند ناصرالدین‌شاه که اصالتی ترکی داشته، این کباب را به آشپزانش معرفی کرده و با کمی دخل‌وتصرف کباب قفقازی به‌شکل کوبیده امروزی درآمده است.
کد خبر: ۵۴۳۹۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۲

طرز تهیه دوپیازه سیب زمینی
اگر گاهی زمان کافی برای تهیه غذا یا حوصله آشپزی ندارید، دوپیازه سیب زمینی را امتحان کنید، یک غذای سالم و خوش مزه که اصالت آن به شیرازی های قدیم برمی گردد. این غذا برای وعده شام بسیار عالی است.
کد خبر: ۵۳۸۰۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۸

قطع انگشتان دست آشپز مشهدی با چرخ گوشت
بی‌احتیاطی یک آشپز هنگام خرد کردن سبزی، به قیمت از دست دادن ۲ انگشتش تمام شد
کد خبر: ۵۳۴۲۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۲

طرز تهیه چيز كيك انار، دسر خوشمزه و آسان شب یلدا
همان طور که می‌دانید چیز کیک یکی از دسر‌های خوشمزه و پرطرفدار است و به دلیل ظاهر زیبایی که دارد سفره شما را بسیار چشم نواز می‌کند.
کد خبر: ۵۳۲۴۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۳۰

طرز تهیه کوکوی گوشت چرخ کرده
با اینکه پخت کوکوی گوشت کمتر از کوکوی سیب زمینی و سبزی در بین ما ایرانی‌ها رواج دارد، اما از کوکو‌های بسیار لذیذ و خوشمزه است. دستور پخت بسیار ساده و اینکه در مدت کوتاهی هم تهیه می‌شود، آن را به یک شام پرطرف دار تبدیل کرده است.
کد خبر: ۵۳۱۰۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۱

از تاریخچه پیراشـکی چه می‌دانید؟
پیراشکی یا آنچه در روسیه «پیرُشکی» می‌نامند، نامی عمومی برای خمیر‌های پخته یا سرخ‌شده‌ای است که با مواد متنوعی پر شده‌اند.
کد خبر: ۵۲۹۵۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۴

پژوهشگران بلژيکی از روغن لارو حشرات کیک و کلوچه درست کردن، روغن حشره جایگزین کره در این محصولات شده. ترکیب یک چهارم روغن سوسک و سه چهارم کره معمولی مزه اصلی را حفظ می‌کند، ولی اگر نسبت به ۵٠ – ۵٠ برسه مزه سوسک ها قابل تشخیص هست.
کد خبر: ۵۲۷۶۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۵

آش قره قروت، سرشار از کلسیم است+ دستور پخت
از غذا‌های سنتی و اصیل ایرانی می‌توان آش را نام برد. آش‌ها انواع متفاوتی دارند که یکی از آن‌ها آش قره قورت می‌باشد. این غذا به دلیل وجود قره قورت، طعم و مزه‌ای متفاوت و بی نظیری به آن می‌دهد.
کد خبر: ۵۲۳۹۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۴

پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->