به گزارش شهرآرانیوز؛ سیب زمینی هم منبع عالی ویتامین C و پتاسیم است که میتواند به سلامت قلب شما کمک کند هم به علت برخورداری از کربوهیدرات بالا، باعث سیری میشود.
خمیرهزار لایه: یک بسته
سیب زمینی بزرگ: ۲ عدد
نمک، فلفل قرمز و آویشن: مقداری
سوسیس انگشتی: یک عدد
ابتدا سیب زمینیها را بپزید و بعد از خنک شدن با گوشت کوب بکوبید. سپس ادویه و سوسیس رنده شده را اضافه کرده و کاملا میکس کنید.
در این مرحله، خمیر هزار لایه را روی سطح کار باز کنید، سپس از مواد سیب زمینی روی خمیر بریزید و کاملا صاف و یکدست کنید. خمیر را رول و کاملا فشرده کنید. سپس به اندازه دلخواه برش بزنید و داخل قالب چرب شده بذارید.
فر را با دمای ۱۶۰ درجه از قبل گرم کنید و به مدت ۳۰ دقیقه رولها را بپزید تا طلایی و ترد شوند. / نوش جان