به گزارش شهرآرانیوز؛ سیاوش فاضلیان اظهار کرد: رژیم‌های کوتاه‌مدت که به آنها رژیم‌های فانتزی گفته می‌شود، پایه علمی ندارند، رژیم‌هایی که به سرعت باعث کاهش وزن می‌شوند، ممکن است عوارضی مانند ایجاد سنگ کیسه صفرا، سنگ کلیه، کم‌خونی، مشکلات روحی و کاهش متابولیسم بدن را به همراه داشته باشند.
وی ادامه داد: در هرم کاهش وزن، دریافت پروتئین ضروری است، اگر رژیم غذایی افراد از نظر پروتئین فقیر باشد، عضلات آنها تحلیل می‌رود و کاهش وزن ایجادشده بیشتر ناشی از کاهش آب بدن و تحلیل عضلانی خواهد بود.
این متخصص تغذیه با بیان اینکه در فرآیند کاهش وزن، هدف اصلی باید کاهش چربی بدن باشد، گفت: افراد باید اسید‌های آمینه ضروری بدن خود را تأمین کنند، این اسید‌های آمینه از طریق پروتئین‌های حیوانی مانند گوشت، مرغ، ماهی و محصولات لبنی، و همچنین پروتئین‌های گیاهی مانند لوبیا، عدس و سویا تأمین می‌شود.
وی افزود: افراد باید رژیمی متنوع و متعادل با میزان کالری کمتر دریافت کنند تا هم وزنشان کاهش یابد و هم از تحلیل عضلات جلوگیری شود، همچنین مقدار پروتئین دریافتی باید متناسب با وزن بدن آنها باشد تا نیاز بدن به درستی تأمین شود.
فاضلیان ادامه داد: رژیم غذایی باید مبتنی بر تغییر عادات غذایی و اصلاح سبک زندگی باشد، رژیم‌های کوتاه‌مدت معمولاً کاهش وزن سریعی ایجاد می‌کنند، اما این کاهش وزن بیشتر ناشی از کاهش آب و عضله بدن بوده نه کاهش چربی، به همین دلیل توصیه نمی‌شوند.
منبع: ایسنا
