به گزارش شهرآرانیوز، اگر برای مهمانی و دورهمیهای عیدنوروز خود دنبال شیرینیای خاص با طعمی بینظیر میگردید، شیرینی نسکافه ای خوشمزه زیر را در فهرست پذیرایی خود قرار دهید. در ادامه آموزش شیرینی نسکافه ای را با دستور مربی آشپزی و شیرینیپزی، خانم لیلی جواهری، میبینیم.
آرد: ۲۰۰ گرم
کره: ۱۲۰ گرم
تخم مرغ: ۱ عدد
پودر قند: ۵۰ گرم
بکینگ پودر: کمی
پودر نسکافه: ۲ قاشق چایی خوری
شیرعسلی کارامل شده: ۱۶۰ گرم
عسل: ۱ ق غ
کره: ۳۵ گرم
خامه صبحانه: ۳۵ گرم
ابتدا شیرعسلی را داخل ماهیتابه بریزید و مدام هم بزنید تا کمی تغییر رنگ بدهد و غلیظ شود.
کره و خامه را گرم کنید واضافه کنید و مدام هم بزنید تا مواد غلیظ شود.
ابتدا کره، پودر قند، تخم مرغ، بکینگ پودر، پودر نسکافه را باهم مخلوط کرده و باهمزن برقی ۵ دقیقه بزنید.
زمانیکه مواد کاملا ترکیب شدند، ارد را اضافه کنید و ورز بدهید.
خمیر به دست آمده را بین دوتا پلاستیک باز کنید و در صورت تمایل روی خمیر شابلون بزنید وسپس با کاتر دلخواه برش بزنید و داخل سینی فر بچینید.
۱۵ دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه بپزید.
بین بیسکوییتهای پخته شده را سس تافی پایپ کنید و روی بیسکوییتها را با شکلات بن ماری شده تزیین کنید.
