به گزارش شهرآرانیوز، شیرینی شکلاتی از محبوبترین و سادهترین شیرینیها برای پذیرایی در ایام عید است که میتوانید در خانه درست کنید. در ادامه طرز تهیه شیرینی شکلاتی را با دستور مربی آشپزی و شیرینیپزی، خانم لیلی جواهری، میبینیم.
ابتدا کره و پودر قند را با همزن برقی کاملا هممیزنید، سپس تخم مرغها را به مواد اضافه میکنید و در حد مخلوط شدن هممیزنید.
در مرحله بعد آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو را الک کنید و به مواد قبلی اضافه کنید سپس با انگشتان دست به آرامی ورز دهید تا خمیر شود.
مواد آماده شده را نیم ساعت داخل یخچال استراحت دهید؛ سپس با وردنه خمیر را روی سطح کار باز کنید و با استفاده از کاتر، قالب بزنید
مواد کاتر زده شده را در سینی فر بچینید و به مدت ۱۰ دقیقه داخل فر ۱۶۰ درجه بگذارید.
پساز پخت میتوانید با شکلات آب شده شیرینیهارا تزیین کنید.
