به گزارش شهرآرانیوز؛ براساس تحقیقات پژوهشگران دانشگاه نوادا، وقتی ظرف‌های کثیف را در سینک ظرفشویی که با آب و مایع ظرفشویی پر شده، رها می‌شود نه تنها به تمیزی ظروف کمکی نمی‌کند، بلکه باعث ایجاد باکتری‌هایی خطرناک برای سلامت انسان می‌شود.
این محققان دریافتند خیساندن ظروف در باقی‌مانده غذا حتی می‌تواند حشرات موذی را هم جذب کند.» ساده‌ترین و علمی‌ترین راه این است که بر تنبلی غلبه کنید و ظرف‌ها را در سریع‌ترین زمان ممکن بشویید.
پژوهش‌ها نشان داده‌اند که برخی باکتری‌های سرسخت مثل سالمونلا حتی پس از شست‌وشو با آب ۴۷ تا ۶۰ درجه و خشک‌کردن معمولی هم می‌توانند زنده بمانند. حتی ماشین‌های ظرفشویی معمولی هم گاهی در برابر این میکروارگانیسم‌ها کم می‌آورند، مگر این که مجهز به سیستم‌های بخار فوق‌داغ باشند. بااین‌حال، لازم نیست بیش از حد نگران و مضطرب شوید. اکثر باکتری‌های نام‌برده نمی‌توانند افراد سالم یا حتی کسانی را که سیستم ایمنی نسبتاً ضعیف دارند، بیمار کنند.
اما اگر به هر دلیلی مجبورید شست‌وشو را به تعویق بیندازید، ضدعفونی‌کردن مرتب سینک با محلول‌های حاوی سفیدکننده یا اسپری‌های آنتی‌باکتریال می‌تواند مفید باشد.
منبع: روزنامه خراسان
