فکر خودکشی را جدی بگیرید| بررسی علل و نشانه‌های خودکشی آشنایی با برخی از اشتباه‌های رایج در آشپزخانه تقویت مهارت حل مسئله در کودکان با دوست‌یابی سالم چرا برای فرزندم کتاب بخوانم؟ ضرورت تحکیم بنیان خانواده و تربیت فرزندان صالح با الگوبرداری از سیره حضرت معصومه (س) ضرورت آغاز غربالگری سرطان سینه از ۳۰ سالگی برای بانوان دارای سابقه خانوادگی جایگاه زنان در سینمای ایران کجاست؟ | استعاره‌ای از وطن با چاشنی مادرانگی آغاز سومین اردوی آمادگی تیم هندبال جوانان دختر از ۱۱ مهر ماه ۱۴۰۴ تضعیف ارزش‌ها و هنجار‌های خانوادگی در سینمای خانگی نگاهی به محور مشترک ۳ کتاب تقریظ‌شده اخیر رهبر معظم انقلاب ۲ رمان از سیمین دانشور روانه بازار نشر شد کسب مدال نقره بانوی ایرانی در رقابت‌های پارادوومیدانی قهرمانی جهان ویدئو| مادرانه| روایتی از دلتنگی مادران شهدا|شهید علی تقوایی رجب زاده مادر شهیدان «حسینی مزینانی» در داورزن به خاک سپرده شد جزئیات ارائه کارت «امید مادر» برد شیرین تیم ملی والیبال زنان ایران در نخستین گام رقابت‌های قهرمانی آسیای مرکزی کسب یک مدال برنز توسط بانوی ملی پوش ایرانی در رقابت‌های پارادوومیدانی قهرمانی جهان
سرخط خبرها
طرز تهیه بادمجان پیچ، غذایی خاص و دلپذیر + فیلم

طرز تهیه بادمجان پیچ، غذایی خاص و دلپذیر + فیلم

  • کد خبر: ۳۲۲۱۳۲
  • ۲۵ اسفند ۱۴۰۳ - ۱۳:۰۹
برای تهیه‌ بادمجان مخصوص و ساده در خانه با ما همراه باشید.
لیلی جواهری
تولیدکننده محتوا لیلی جواهری

به گزارش شهرآرانیوز، بادمجان پیچ از غذاهای خاصی است که اگر عاشق بادمجان هستید از آن بسیار لذت خواهید برد. در ادامه طرزتهیه غذای بادمجان پیچ را با دستور مربی آشپزی و شیرینی‌پزی، خانم لیلی جواهری، می‌بینیم.

مواد لازم برای تهیه بادمجان پیج

بادمجان قلمی: ۵ عدد
گوشت چرخ کرده: ۱۵۰ گرم
پیاز متوسط: ۱ عدد
رب: ۲ قاشق مرباخوری
روغن: به مقدار لازم
نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم
آب جوش: ۱ لیوان

دستور پخت بادمجان پیچ

ابتدا بادمجان‌ها را پوست کنید و باریک باریک برش بزنید.

داخل روغن سرخ کنید تا کاملا طلایی شود.

سپس گوشت، پیاز و ادویه‌ها را باهم مخلوط کنید، ورز دهید، گلوله کنید و داخل روغن سرخ کنید.

بادمجان‌های سرخ شده را روی سطح کار بگذارید و یک عدد کوفته قلقلی روی آن بگذارید و بادمجان را دور گوشت بپیچید.

بادمجان‌ها پیچ‌هارا داخل پیرکس بگذارید و ترکیب آبجوش، رب و ادویه‌ها را مطابق فیلم روی بادمجان‌ها بریزید و داخل فر از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت بپزید.

 

 

ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.