آشها نه تنها غذاهایی مقوی و سرشار از خواص دارویی هستند، بلکه هر کدام قصهای از سنت و منطقه خود را روایت میکنند. در این گزارش، نگاهی مفصلتر به چند نمونه برجسته و محبوب از این گنجینه غذایی و دستور پخت دقیق آنها میاندازیم.
کد خبر: ۴۲۴۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۰۱
کدو حلوایی حاوی مواد مغذی و سرشار از ویتامینهای مفید برای سلامت افراد است.
کد خبر: ۳۷۶۷۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۲
خبر خوب اینکه سالمخوردن همیشه به معنی ساعتها در آشپزخانه ماندن نیست و حتی اگر وقت زیادی برای پختوپز ندارید، این دستورهای غذایی به کمکتان میآید که هم غذای راحت آماده کنید و هم سالم!
کد خبر: ۳۶۸۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۶
برای تهیه میتِلُف مخصوص و ساده در خانه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۳۲۲۸۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۲
برای تهیه موشکُفی مخصوص و ساده در خانه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۳۲۲۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۹
برای تهیه چُغُرتمِه مخصوص و ساده در خانه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۳۲۲۸۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۷
برای تهیه سالاد روسی مخصوص و خوشطعم در خانه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۳۲۲۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۳
برای تهیه پیراشکی مرغ مخصوص در خانه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۳۲۲۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۳۰
برای تهیه بادمجان مخصوص و ساده در خانه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۳۲۲۱۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۵
یک مربای خوشمزه میتواند شروع بسیار خوبی برای یک روز کاری باشد؛ این پیشنهاد خوشمزه را میتوانید به راحتی در منزل با انواع میوهها درست کنید.
کد خبر: ۱۷۲۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۴
«کشک کدو» یک غذای کرمانی است که کالری کمی دارد و به دلیل داشتن کشک، سرشار از کلسیم است.
کد خبر: ۹۰۵۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۶
شله بریان یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت این غذا برای شهر اصفهان میباشد و شاید نسبت به دیگر غذاهای سنتی این شهر کمتر اسمش به گوش شما رسیده باشد.
کد خبر: ۸۶۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۴
کوکویی خوشمزه با اصالت هندی است که نام یک نوع کوکوی خوزستانی است و یکی از چندین غذای سنتی خوزستانیها را تشکیل میدهد.
کد خبر: ۸۵۸۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۷
کتلت و کوکو از غذاهای نانی پرطرفدار ایرانی هستند که در دیگر کشورها هم به شیوههای مختلفی پخت میشوند. برای همین، امروز قصد داریم به آموزش پخت یک نوع کتلت خوشمزه بپردازیم که اصالتی هندی و طعمی تند و تیز دارد
کد خبر: ۸۵۴۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۶
اشکنه، یکی از غذاهای اصیل، لذیذ و بدون گوشت ایرانی است که معمولا همراه با نان سرو میشود. از مواد اولیه این غذای سوپ مانند، میتوان به روغن، پیاز، نمک، زردچوبه و ادویههای دیگر اشاره کرد. اشکنه، پیشغذایی است که به سرعت و بهسادگی در آشپزخانه طبخ میشود و شما میتوانید انواع آن را برای مهمانیهای خانوادگی و دورهمیهای دوستانه درست کنید.
کد خبر: ۸۳۲۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۴
ریزهکوفته کرمانشاهی یکی از غذاهای خوشمزه اصیل و سنتی است که هر کسی را که یکبار آن را امتحان کند وادار به تهیه دوباره آن میسازد. درست است غذاهای سنتی کمی زمان بر هستند، ولی خاصیت و ارزش غذایی آنها خیلی زیاد است.
کد خبر: ۸۲۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۷
شامی ترش که با نامهای بسیار متنوعی مثل ترشه شامی هم شناخته میشود یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار شمالی است که با طعمدهندههای متنوعی مثل آب نارنج، رب انار و … طعم دار میشود.
کد خبر: ۸۱۰۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۶
حبوبات شامل انواع لوبیاها، باقلا، نخود و... از جمله مواد غذایی هستند که با دارا بودن حجم بالایی از آمینو اسیدهای ضروری برای بدن کودک در کنار فیبر بالا و برخی از ویتامینها و املاح مانند فولات، منیزیم، پتاسیم همیشه از جمله منابع خوب تغذیهای بوده که متخصصان تغذیه تاکید به مصرف آنها در رژیم غذایی کودک میکنند.
کد خبر: ۷۹۴۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۷
پیتزا پختن در خانه لطفی دارد که شاید پیتزا خوردن بیرون از خانه نتواند به پای آن برسد. خصوصاً که در خانه مطمئنید از مواد مرغوب استفاده میکنید و غذای سالمی برای خانواده تان تهیه خواهید کرد.
کد خبر: ۷۶۷۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
سوسیس بندری جزو خوراکهای پرطرفدار ایرانی است که اصالت آن به شهرهای جنوبی برمیگردد، خوراکی لذیذ و خوشمزه که برای عطر و طعم آن هم شده، گهگاه به ساندویچفروشیها سری میزنیم.
کد خبر: ۷۴۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۹