به گزارش شهرآرانیوز، سوپ شیر از غذاهای ساده و دلچسب است که میتوانید در ماه رمضان با تهیه آن، سفره افطار خود را خاص کنید. در ادامه طرز تهیه افطاری ساده سوپ شیر را با دستور مربی آشپزی و شیرینیپزی، خانم لیلی جواهری، میبینیم.
ابتدا جودوسر را کمی با آب سرد بشویید، سپس جو، آب جوش و نمک را داخل قابلمه بریزید و بگذارید نیم ساعت بپزد.
بعد از نیم ساعت شیر اضافه کنید تا کاملا با مواد پخته شوند.
در آخر مرغ و کره یا خامه صبحانه و ادویهها را اضافه کنید پساز نیم ساعت پخت، سوپ کاملا غلیظ و جا افتاده میشود.
