به گزارش شهرآرانیوز، کوکی شکلاتی از شیرینیهای محبوب همه است. این کوکی را میتوانید در دورهمی و مهمانیها سرو کنید. در این ویدئو آموزش کوکی شکلاتی را با دستور پخت مربی آشپزی و شیرینیپزی، خانم لیلی جواهری، میبینیم.
ابتدا کاکائو و شکر و روغن را باهم مخلوط میکنیم.
سپس تخممرغها را دانهبهدانه به مواد اضافی میکنیم و با همزن برقی خوب هم میزنیم.
در مرحله بعد آرد و بگینگپودر را الک میکنیم و کمکم به مواد قبلی اضافه میکنیم و کامل هم میزنیم تا مواد یکدست شوند.
سپس از مواد کوکی، گلولههای ۶ گرمی در سینی فر میچینیم و به مدت ۱۰ دقیقه و با دمای ۱۶۰ درجه داخل فر میگذاریم تا کوکیها خوب بپزند.
