سرخط خبرها
طرز تهیه کیک اسفناج با طعمی خاص + فیلم

طرز تهیه کیک اسفناج با طعمی خاص + فیلم

  • کد خبر: ۳۰۰۱۱۴
  • ۲۴ آبان ۱۴۰۳ - ۱۴:۲۳
برای تهیه‌ی کیک اسفناج پفکی باما همراه باشید.

آموزش کیک اسفناج با رنگ و طعمی خاص و خوشمزه را در ادامه با دستور مربی آشپزی و شیرینی‌پزی، خانم لیلی جواهری، می‌بینیم.

مواد لازم کیک اسفناج

طرزتهیه کیک اسفناج

تخم مرغ : ۴ عدد
شکر : ۱ لیوان
ارد : ۱ و ۱/۴ لیوان
روغن مایع : ۳/۴ لیوان
اسفناج میکس شده : ۱/۲ لیوان
بکینگ پودر : ۱ قاشق چای‌خوری

دستور پخت کیک اسفناج

ابتدا سفیده و زرده جدا می‌کنیم؛ سفیده را باهمزن برقی هم‌می‌زنیم تا کاملا پف کند و ابری شکل شود.

سپس زرده هارا کمی با همزن برقی می‌زنیم و اسفناج‌هارا اضافه می‌کنیم. (اسفناج + کمی اب را با گوشت کوب برقی می‌زنیم تا کاملا پوره شود و بعد به مواد اضافه می‌کنیم.)

شکر را کم کم به باقی مواد اضافه می‌کنیم تا مایه کیک غلیظ شود. (دور گیری فراموش نشود.)

سپس روغن را اضافه می‌کنیم و بعد آرد و بکینگ پودر را الک می‌کنیم و در سه مرحله به مواد اضافه می‌کنیم و کاملا هم میزنیم تا آرد با مواد کاملا حل شود و در آخر سفیده‌های فرم گرفته را اضافه می‌کنیم.

در قالب ۲۰*۳۰ می‌ریزیم و روی مواد را را با گردو رنده شده تزئین می‌کنیم. سپس در فر ۱۶۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه می‌گذاریم تا کیک آماده شود.

طرزتهیه کیک اسفناج

ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.