محمد فرزانه در گفت‌وگو با خبرنگار شهرآرانیوز درباره وضعیت بازار شیرینی‌جات مشهد می‌گوید: نرخ مصوبی که برای شیرنی اعلام شده است و در ایام عید نوروز هم همان وضع می‌شود، نرخ سه ماه پیش است. برخی اقلام که جزو اقلام پرمصرف است، با افزایش نرخ دلار به‌دلیل وارداتی‌بودن افزایش قیمت داشته است.
وی افزود: در مجموع افزایش قیمتی نداشته‌ایم، چون اصلا بازار و تقاضایی نداریم و مردم قدرت خرید ندارند. فقط برخی اقلام مثل مغزیجات، کاکائو، پودر نارگیل، شکر، قهوه، حامل‌های انرژی افزایش قیمت داشته است.
به گفته رئیس اتحادیه شیرینی‌فروشان مشهد، شیرینی جزو کالا‌های لوکس است و در شرایط کنونی تأمین مایحتاج عمومی زندگی در اولویت مردم است. به‌طوری‌که شیرینی جزو اولویت پنجم و ششم مردم است و به‌نوعی در سبد خانوار هم نیست.
وی تصریح کرد: در این شغل به‌دلیل تخصصی‌بودن آن کارگر ماهر کار می‌کند که با حقوق و دستمزد اداره کار هم کار نمی‌کند و دستمزد بیشتری تقاضا می‌کند. امروز جامعه کارگری ما یکی از عامل‌های تعیین‌کننده هزینه‌های تمام‌شده است. کارگری که ماهانه به‌عنوان مثال ۵ یا ۷ میلیون تومان حقوق می‌گرفته، به‌دلیل هزینه‌های زیاد زندگی دیگر با این حقوق کار نخواهد کرد.
فرزانی تأکید کرد: در کنار این افزایش قیمت‌ها و نرخ مصوب، به‌جرئت می‌توان گفت نسبت به اعیاد شعبانیه سال گذشته، امسال شاهد کاهش ۵۰درصدی تقاضا بوده‌ایم. به این دلیل که شیرینی جزو اقلام لوکس محسوب می‌شود، جایگاهی در هزینه‌های زندگی مردم ندارد و پیش‌بینی می‌شود هم‌زمان با ماه مبارک رمضان مزید بر علت شود و اقبالی برای فروش شیرینی نداشته باشیم.
در ادامه حتما بخوانید
لیست مراکز توزیع میوه و اقلام تنظیم بازار ویژه ایام نوروز از ۱۵ اسفند ماه در مشهد