حمید جنتی در گفت وگو با خبرنگار شهرآرانیوز افزود: با هدف کنترل قیمت گوشت در بازار با همکاری شرکت پشتیبانی امور دام در پی خرید حمایتی دام از دامداران، از امروز دام زنده سنگین خریداری شده کشتار می‌شود.
وی ادامه داد: دام کشتار شده در این قالب بعد از آنکه از مرحله پیش سرد خارج شد، قطعه‌بندی و دسته بندی شده و از فردا(۲۳ اسفندماه ۱۴۰۱) در بازار‌های عرضه مستقیم شهر مشهد، اتحادیه‌ها و تعاونی‌های مختلف جهت مصرف مردم به فروش می‌رود.
وی گفت: در مشهد ۱۰ فروشگاه عرضه مستقیم و تعاونی‌های کارگری، کارفرمایی و فروشگاههای زنجیرهای محل عرضه این گوشت گرم هستند.
معاون جهاد کشاورزی خراسان رضوی بیان کرد:محدودیتی برای عرضه این گوشت نداریم و میزان عرضه به صورت پلکانی افزایش می‌یابد.
جنتی در خصوص نرخ عرضه گوشت گرم گوساله تنظیم بازار بیان کرد: هر کیلوگرم گوشت ران وسردست گرم گوساله نر برای مصرف کننده ۲۵۰ هزار تومان و گوشت چرخ کرده شامل قلوه گاه، گردن و راسته ۲۳۰ هزار تومان در اختیار مردم قرار می‌گیرد.
وی با اشاره به ۱۰ فروشگاه عرضه گوشت در مشهد، بیان کرد: پنج مرکز عرضه از این تعداد متعلق به بازار‌های شهرداری واقع در مهرآباد ۱۳، سیدی بین قائم ۵ و ۳، بازار توس بین توس ۵۱ و ۵۳، بازار میثاق نبش میاثاق ۵ و بازار مهرگان انتهای جاده سیمان است.
جنتی ادامه داد: پنج بازار دیگر متعلق به اتاق تعاون استان است که به عنوان نمایشگاه عرضه مستقیم واقع در مکان‌های پیروزی میدان جام عسل، خواجه ربیع خیابان یوسف زاده، بین توس ۱۰۹ و ۱۱۱، تعاونی فرهنگیان میدان دانشجو و تعاونی رهپویان امام خمینی ۷۷ می‌باشد.