فروشندگان گوشت قرمز مشهد: با عرضه مستقیم گوشت و ممنوعیت خروج دام از استان منتظر کاهش قیمتها هستیم
حسن فروزانفر - افزایش ۲۰ هزار تومانی قیمت گوشت در ۲ هفته یعنی افزایش ۲۵ درصدی قیمتها، یعنی هر روز ۲ درصد گرانی! شاید شوخی به نظر برسد، اما سرعت رشد قیمت گوشت، دست سرعت افزایش قیمت دلار را هم از پشت بسته است.
گرانی غذا یعنی تهدید سلامت و افزایش هزینههای درمان و البته خرج بیشتر روی دست دولت که همه میدانیم با کمبود بودجه دستوپنجه نرم میکند. «گوشت طی ۲ هفته اخیر ۲۰ هزار تومان گران شده است.» این خبری است که رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت قرمز مشهد به شهرآرا اعلام میکند.
مهدی باقری علت ماجرا را در خروج دام زنده از استان میداند و دراینباره توضیح میدهد: به علت خروج دام زنده از استان و فروش به استانهای همجوار قیمت دام زنده افزایش پیدا کرده و به طور طبیعی این موضوع موجب افزایش قیمت گوشت شده است.
وی درباره راهکار جلوگیری از افزایش بیشتر قیمت گوشت نیز اینگونه توضیح میدهد: در جلسه ستاد تنظیم بازار استان با معاون محترم امور هماهنگی اقتصادی استان و سایر مسئولان به این جمعبندی رسیدیم که اجازه خروج دام از استان را ندهند.
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت قرمز مشهد ادامه میدهد: همچنین سازمان صنعت، معدن و تجارت استان نیز به منظور کنترل قیمتها اقدام به عرضه مستقیم گوشت گوساله خواهد کرد. ۲۰ واحد صنفی به سازمان صمت معرفی شدهاند تا گوشت با قیمت تنظیم بازار را که حدود ۱۰ هزار تومان ارزانتر از قیمت گوشت در بازار است عرضه کنند.
باقری ضمن اشاره به اینکه با تصمیمات اخذشده طی ۲ هفته آینده بازار به شرایط عادی باز میگردد و باید منتظر کاهش قیمتها باشیم، میگوید: پیش از این علاوه بر عرضه دام زنده پرورشیافته در استان به صورت روزانه شاهد ورود دام از خراسان شمالی به مشهد بودیم، اما اکنون علاوه بر خروج دام زنده از استان، دام از استان همجوار به مشهد نمیآید.
او علت خروج دام از مشهد را پایین بودن نرخ اعلام میکند و توضیح میدهد: تا پیش از این دامدار به علت پایین بودن قیمت دچار زیان بود. باید بتوانیم نگاه جامع در مدیریت بازار را حاکم کنیم و ۲ طرف را راضی نگاه داریم، یعنی هم مصرفکننده و هم تولیدکننده راضی باشند و هیچکدام از طرفها ضرر نکنند. باید از تولید دام در استان حمایت شود. این به نفع مصرفکننده هم خواهد بود.
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت قرمز مشهد ضمن تصریح بر اینکه قیمت گوشت در خراسان رضوی از میانگین کشوری پایینتر است، میگوید: اکنون در واحدهای صنفی شهر مشهد، قیمت لاشه بره نرینه ۸۳ هزار تومان، ران و دست به صورت ۴ تکه ۸۷ هزار تومان، ران و دست و گردن به صورت گردبر ۱۰۲ هزار تومان، ران و دست بدون چربی ۱۰۸ هزار تومان و گوشت گوساله حدود ۷۸ تا ۸۰ هزار تومان است.