کشت و فرآوری گیاه توتون یکی از پرکارترین و سخت ترین فعالیت های کشاورزی است و کشتکاران در تمام فصل های زراعی مستقیم و غیر مستقیم درگیر آن هستند. روستای «تاشته» از توابع مینودشت استان گلستان از جمله مناطقی است که توتون در آن کشت و فرآوری می‌شود.
گیاه توتون در این منطقه از طریق نشاء کاری کشت شده و نیاز به تهیه خزانه دارد. تهیه خزانه از اواخر فروردین انجام می شود و بعد از رشد و ریشه زنی نشاها به زمین اصلی انتقال داده و تک تک در جوی ها کشت می‌شود. در فصل رشد چند مرتبه تیشه زنی و وجین علفهای هرز انجام و گیاه در زمین مستقر و همچنین کنترل آفات و بیماری ها نیز در همین مرحله به صورت شیمیایی توسط کشتکاران انجام می‌شود. پس از تغییر رنگ و تشخیص کیفیت برگها به صورت دوره ای جمع آوری و در گرمخانه (آتشخانه) با اصول خاصی خشک و انبار می‌شود. بعد از جمع آوری تمام مزرعه برگهای خشک شده برای جلوگیری از پودر شدن و برای انجام درجه و دسته بندی (بخچه) در نمخانه قرار داره و پس از چند روز درجه بندی شده و پس از کدگذاری (طبق بارنامه دخانیات) برای فروش به کارخانه های دخانیات آماده می‌شود .
