به گزارش شهرآرانیوز، طبق آخرین مصوبه دامپزشکی استان از تاریخ ۲۵ دی ماه سال جاری عرضه تخم‌مرغ‌های بدون مارک ممنوع خواهد شد و تخم‌مرغ‌های قابل عرضه در بازار باید در مراکز بسته‌بندی تخم‌مرغ و زیرنظر مسئول فنی دامپزشکی مارک‌گذاری شود.
در حال حاضر در حوزه تخم‌مرغ مشکلی وجود ندارد و تخم‌مرغ به قیمت مصوب ۵۶۰۰۰ تومان و گا‌هی کمتر عرضه می‌شود. قیمت تخم‌مرغ ساده به صورت عمده و کارتن ۵۱۰۰۰ تومان از قرار هر کیلو است.
در مورد تخم‌مرغ بسته‌بندی گرید b نیز قیمت مصوب بر اساس هر عدد تخم مرغ از قرار ۴۵۷۰۰ ریال است.
رئیس اتحادیه مرغداران مرغ تخم‌گذار خراسان رضوی در گفت‌وگو با خبرنگار شهرآرانیوز در این‌باره تصریح کرد: تخم‌مرغ یک ماده پروتئینی با ارزش و یک کالای فاسدشدنی است. به طور معمول کمتر از ۲۰درصد از تخم‌مرغ‌های تولیدشده در استان بسته‌بندی شده است و مابقی به صورت فله عرضه می‌شود که فاقد تاریخ تولید و انقضاست.
حسین موسوی‌نژاد افزود: کار مشترکی با شبکه دامپزشکی در راستای ارتقای سطح کیفی تخم‌مرغ و ارتقای سلامت مردم انجام شده است که بر این اساس تخم‌مرغ‌هایی که باید در بازار عرضه شود مارک‌گذاری می‌شود.
به گفته وی زیرساخت این موضوع در استان فراهم شده که مصرف‌کنندگان از این به بعد تخم‌مرغ بدون تاریخ تولید و انقضا خریداری نکنند و از اصناف هم این مطالبه صورت بگیرد که از این تاریخ تخم‌مرغ‌های بدون تاریخ تولید و انقضا را نفروشند.
موسوی‌نژاد اضافه کرد: این اقدام در سلامت مردم نقش دارد، هرچند که در استان خراسان رضوی باکیفیت‌ترین تخم‌مرغ‌ها را تولید می‌کنیم و شاهد این ادعا هم مقام اول صادرات تخم مرغ در سطح کشور است و اکثر کشورهای مقصد متقاضی خرید تخم‌مرغ استان خراسان رضوی هستند.