به گزارش شهرآرانیوز، محمود جوادی نژاد در تشریح این خبر، اظهار کرد: نیرو‌های این اداره کل در شهر مشهد و استان در آماده باش کامل قرار دارند تا در این ایام در قالب پشتیبانی از موکب‌ها و زائران و نیز نظارت بهداشتی بر موکب‌ها و روند تهیه مواد غذایی در هیئت‌ها ایفای وظیفه کنند.
مدیر کل دامپزشکی خراسان رضوی اظهار کرد: در این زمینه ۵۸ دامپزشک، ۸۴ بازرس بهداشت گوشت و ۴۰ ناظر شرعی در قالب تیم‌های بازرسی ساماندهی شده و وظیفه نظارت بر تامین ایمنی غذای زائران و مجاوران را در این ایام بر عهده دارند.
وی اضافه کرد: دامپزشکی استان بر اساس وظایف ذاتی خود از ابتدای ماه محرم تشدید نظارت‌های بهداشتی و شرعی را در حوزه هیأت‌های مذهبی در دستور کار قرار داده است و در دهه آخر ماه صفر این نظارت‌ها شدت خواهد یافت تا خللی در سلامت غذایی زائران ایجاد نشود.
جوادی نژاد با اشاره به فعالیت ۱۵ کشتارگاه طیور و ۳۰ کشتارگاه دام تحت نظارت اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی، از تمامی موکب‌ها و دسته‌های عزادارای خواست تا فراورده‌های خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز مجاز تهیه و از ذبح غیربهداشتی دام در معابر عمومی، حسینیه‌ها و ... اکیدا خودداری کنند.
مدیر کل دامپزشکی خراسان رضوی همچنین گفت: روزانه بیش از ۹۰۰ تن انواع گوشت در استان تولید می‌شود که در ایام خاص و مناسبت‌های مذهبی مانند دهه پایانی صفر، پیش‌بینی می‌شود این تولیدات بیش از ۳۰ درصد افزایش یابد.
منبع: ایرنا