به گزارش شهرآرانیوز؛ نتایج یک مطالعه طولانیمدت نشان میدهد که مصرف مکرر نوشیدنیهای شیرین و آبمیوههای صنعتی از دوران کودکی تا بزرگسالی، با افزایش چشمگیر خطر ابتلا به فشارخون بالا مرتبط است. در مقابل، مصرف میوه کامل چنین خطری را به همراه ندارد.
این یافته که در مجله سِرکیولِیشِن منتشر شده، تأکید میکند که منبع و شکل قند مصرفی، بیش از خود قند اهمیت دارد.
اینجاست که باید فکری برای کاهش مصرف قند غیرطبیعی در کودکان بکنیم.
کاهش مصرف قند در کودکان نهتنها بهسلامت جسمی آنها کمک میکند، بلکه باعث میشود ذائقه آنها از همان سنین پایین به طعمهای طبیعی عادت کند. برای این کار، چند پیشنهاد مؤثر و ساده در این گزارش داریم:
لیستهای خریدتان را نگاهی بیندازید و سعی کنید از خرید محصولات حاوی قند اضافه خودداری کنید.
بهترین راه برای کنترل مصرف قند، حذف آن از لیست خرید است.
بسیاری از محصولات که فکر میکنیم سالم هستند (مانند ماستهای طعمدار، غلات صبحانه یا آبمیوههای پاکتی)، مقادیر زیادی قند پنهان دارند. اگر به این قند توجه کنید، کابینتهایتان انباشته از قندهای پنهان و مضر نمیشود.
جایگزینهای طبیعی را امتحان کردهاید؟! بهجای خرید خوراکیهای آماده، سعی کنید میانوعدههای خانگی سالمتری در دسترس بگذارید. بخصوص امروزه که انواع میانوعدههای مقوی، خوشمزه و بدون قند در دسترس است والدین بهراحتی میتوانند انتخاب مفیدتری داشته باشند.
حالا نوبت نوشیدنیهاست، نوشیدنیها را اصلاح کنید؛ نوشیدنیهای شیرین اصلیترین منبع قند در رژیم غذایی کودکان هستند.
همیشه آب را بهعنوان اولین انتخاب در دسترس کودک قرار دهید؛ و بهجای آبمیوه پاکتی، به کودک تکههای میوه تازه بدهید. فیبر موجود در میوه باعث میشود قند آن بهآرامی جذب شود.
ذائقه کودکان انعطافپذیر است. اگر از کودکی با شیرینی زیاد بزرگ نشوند، به آن نیاز پیدا نمیکنند. پس هرچه امروز سبک زندگیتان را اصلاح کنید فردا، مشکلات کمتری در انتظار شماست.
برای شکلدادن درست به ذائقه کودک، از اضافهکردن قند، شکر یا شیره به فرنی یا سایر غذاهای کودک خودداری کنید.
برای تنوع، میتوانید مقدار کمی از میوههای شیرین (مثل موز یا خرما) را به غذای آنها اضافه کنید تا شیرینی ملایمی بگیرد، اما نباید به عادت همیشگی تبدیل شود.
برای موقعیتهای خاص، برنامهریزی کنید
یادتان باشد قرار نیست کودک را به طور کامل از شیرینی محروم کنید که باعث حریص شدن او شود، بلکه باید «مدیریت» کنید.
مثلاً در مهمانیها یا جشنها اجازه دهید کودک از دسر استفاده کند، اما در روزهای عادی خانه، از دادن خوراکیهای شیرین خودداری کنید.
هرگز از شیرینی بهعنوان جایزه برای رفتارهای خوب استفاده نکنید، زیرا این کار باعث ایجاد رابطه عاطفی بین «شیرینی» و «حس خوب» میشود.
اگر قصد دارید کیک یا دسر درست کنید، میزان شکر دستور پخت را به نصف کاهش دهید. معمولاً این تغییر کوچک در طعم نهایی محسوس نیست، اما قند دریافتی را بهشدت کم میکند. میتوانید شیرینی پختن را با خود کودک انجام بدهید تا لذت یک فعالیت شیرین را در خاطراتش ثبت کنید
بهخاطر بسپارید وقتی خودتان میانوعده سالم (مثلاً ترکیب ماست و میوههای تکه شده) درست میکنید، کودک با اشتیاق بیشتری آن را میخورد.
کودکان از رفتار ما یاد میگیرند. اگر آنها ببینند که شما بهجای نوشابه، آب مینوشید و بهجای تنقلات شیرین، از میوهها یا آجیل استفاده میکنید، بهمرور زمان این رفتار را بهعنوان سبک زندگی طبیعی میپذیرند.
کاهش مصرف قند را بهصورت تدریجی انجام دهید. اگر کودک ناگهان تمام خوراکیهای شیرین را از دست بدهد، ممکن است مقاومت نشان دهد. گامبهگام پیش بروید تا این تغییر به عادت پایدار تبدیل شود.
منبع: فارس