به گزارش شهرآرانیوز، بررسی دادههای مرکز آمار ایران نشان میدهد که در تیر ماه امسال میزان مصرف انواع گوشت قرمز و انواع گوشت ماکیان ۱۲ هزار و ۳۳۷ تن نسبت به تیر ماه سال قبل کاهش پیدا کرده است.
به زبان ساده مردم ایران در تیر ماه امسال نسبت به تیر ماه سال گذشته حدود ۵ درصد کمتر گوشت مصرف کردهاند. نکته بسیار مهم این است که این آمار به تفکیک دهکهای درآمدی منتشر نمیشود. اما قابل پیش بینی است که میزان مصرف گوشت در دهکهای کمدرآمد به مراتب سقوط سنگینتری داشته است.
سقوط مصرف انواع گوشت، تصویری تازه از تبعات تورم سنگین در کالاهای خوراکی را نشان میدهد. بررسی گزارش مرکز آمار ایران از نرخ تورم در کالاهای خوراکی نشان میدهد که ظرف یکسال اخیر قیمت مرغ ۱۷۶.۸ درصد و قیمت گوشت قرمز ۱۴۸.۶ درصد رشد کرده است.
سقوط مصرف گوشت قرمز و گوشت مرغ در حالی اتفاق افتاده است که قیمت این دو کالای اساسی افزایش دو و نیم برابری داشته است. این در حالی است که در همین رشد حقوق کارگران و کارمندان از نرخ تورم جا مانده است.
بررسی دادههای مرکز آمار ایران نشان میدهد که در تیر ماه امسال میزان مصرف مرغ و انواع گوشت ماکیان نسبت به تیر ماه سال قبل ۵ درصد کاهش یافته و میزان مصرف انواع گوشت قرمز نیز ۶ درصد کم شده است.