کوئیک میکس نوعی کیک است که دستور پخت خاصی ندارد و خیلی راحت هم آماده می‌شود.
سمیه اخترشناس | شهرآرانیوز؛ کوئیک میکس نوعی کیک است که دستور پخت خاصی ندارد و خیلی راحت هم آماده می‌شود. تهیه آن حتی برای کسانی که اولین بار است می‌خواهند پخت کیک و شیرینی را تجربه کنند بسیار راحت است. گذشته از این، به مواد اولیه خاصی هم نیاز ندارد.
قیمت برای هر نفر:
۵۰۰ تومان
تعداد:
۸ نفر
زمان تهیه:
۵۰ دقیقه
تخم مرغ
۴ عدد
وانیل
کم
روغن
یک پیمانه
شکر
یک پیمانه + یک چهارم پیمانه
مخلوط گلاب و شیر
یک سوم پیمانه
بیکینگ پودر
یک قاشق غذاخوری
آرد
۲ پیمانه + یک سوم پیمانه
---تخم مرغ، وانیل، شکر، روغن و مخلوط شیر و گلاب را با هم مخلوط و باهم زن ۵ دقیقه هم بزنید.
---آرد و بیکینگ پودر را به مواد قبلی اضافه و آن‌ها را با هم خوب مخلوط کنید.
---کف قالب را چرب و مواد کیک را درون آن بریزید. سپس قالب را داخل فری که از قبل گرم کرده اید با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد و به مدت ٤٠ دقیقه بپزید.
نکته‌ها**بعضی‌ها همه مواد کیک را باهم مخلوط می‌کنند، سپس آن را داخل قالب می‌ریزند. در این حالت، فقط میزان پف کیک کمی کمتر خواهد شد.
*بعد از ٣٠ دقیقه از آغاز زمان پخت، خلالی را داخل کیک فرو کنید. اگر خمیر به خلال نچسبد، یعنی کیک پخته است و باید آن را از فر خارج کنید.