حسن رستمی در گفت‌وگو با خبرنگار شهرآرانیوز اظهارداشت: میزان جوجه‌ریزی در استان در حدود ۳۰روز گذشته از مرداد، ۹میلیون‌و۷۰۰هزار قطعه ثبت شده است که این مقدار مطلوب و بالاتر از میزان نیاز است.
وی بیان کرد: متوسط نیاز استان به جوجه‌ریزی ماهیانه ۸میلیون و ۵۰۰قطعه است که این ماه با تحقق ۹میلیون‌و۷۰۰قطعه نشان از مازاد تولید دارد.
سرپرست دفتر طیور، زنبورعسل و کرم ابریشم در سازمان جهادکشاورزی خراسان رضوی ادامه داد: متوسط جوجه‌ریزی در استان در سال گذشته ۷میلیون‌و۵۵۰هزار قطعه است اما در پنج ماه اول امسال شاهد رشد این میانگین هستیم.
رستمی گفت: میانگین جوجه‌ریزی در امسال ۸میلیون‌و۸۴۴هزار و ۶۲۵قطعه در خراسان رضوی است که نشان از رشد آن نسبت به میانگین دو سال اخیر دارد.