به گزارش شهرآرانیوز، افزایش نرخ مصوب مرغ از ۷۳هزار تومان به ۷۹هزار تومان و افزایش قیمت مرغ زنده به ۵۸هزار ۲۰۰تومان بازهم نتوانست عرضه و تقاضا را در این بازار متعادل کند. به گفته کارشناسان، مصرف مرغ به‌عنوان منبع ارزان پروتئینی در حالی نسبت به پارسال ۳۰درصد افزایش یافته است که تولیدکننده و کشتارکن با مشکلات متعددی مواجه است، به‌طوری‌که نرخ مصوب جدید هم نتوانست تولیدکننده را راضی کند و تولید را افزایش دهد.
تولیدکننده بر این باور است که نرخ جدید هنوز نتوانسته بهای تمام شده مرغ را پوشش دهد. نرخ مصوب ۷۹هزارتومان در حالی در مشهد تعیین شده که مرغدار بهای تمام شده مرغ را بیشتر می‌داند و نرخ مرغ در بازار را حدود ۸۳ هزار تومان و مرغ زنده را ۶۵ هزار تومان عنوان می‌کند.
در بازدید میدانی دوربین شهرآرانیوز از بازار امروز مرغ در بازار استقلال مشهد، عرضه محدود مرغ در بازار مشهود بود به‌طوری‌که به مصرف‌کننده فقط یک یا دومرغ ارائه می‌شد.
یک فروشنده درباره کمبود عرضه و توزیع سهمیه‌ای آن در بازار گفت: تولیدکننده‌ها و کشتارکن‌ها نرخ مصوب جدید را هم منطقی نمی‌دانند و در واقع قیمت مرغ باید حدود ۸۳هزار تومان باشد تا بازار به تعادل برسد، همین امر باعث شده توزیع مرغ از مبدأ کاهش یابد و اگر مرغی هم در بازار عرضه می‌شود به صورت سهمیه‌ای به مردم بدهیم تا افراد بیشتری بتوانند خرید داشته باشند.
یکی دیگر از فروشندگان گفت: مرغ سهمیه‌ای که فروشگاه‌ها برای توزیع دریافت می‌کنند در ساعات اولیه روز به دلیل تقاضای زیاد تمام می‌شود و اکنون تقاضای بیشتری در بازار وجود دارد.
یکی از شهروندان به کیفیت پایین مرغ و وزن کم آن گلایه داشت که فروشنده در این‌باره گفت: کشتارکن ملزم است روزانه مرغ به بازار عرضه کند و در این شرایط مجبور است محصولش را با هر وزنی به بازار عرضه کند.
این سؤال یکی از مصرف‌کنندگان بود که چرا استان خراسان رضوی که بیشترین واحد مرغداری را دارد با کمبود مواجه می‌شود؟ به گفته یکی از فروشندگان، قیمت متفاوت مرغ در نقاط مختلف کشور یکی از دلایل عدم عرضه مناسب در بازار است. مسلماً وقتی تولیدکننده قیمت معقولی را در یک بازار دیگر ببیند محصول خود را به آن بازار ارسال می‌کند و همین امر منجر به عدم تعادل در تولید و عرضه می‌شود که اگر مرغ قیمت سراسری مشخصی داشته باشد شاید از جابه‌جایی عرضه مرغ جلوگیری شود.
رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ، ماهی و تخم‌مرغ مشهد در گفت‌وگو با خبرنگار شهرآرانیوز در این باره می‌گوید: در بخش تولید، مرغدار با مشکلاتی مواجه است، در بحث جوجه یک‌روزه، نهاده‌های تولید همچنان مرغدار با مشکلاتی همراه است.
فرامرز قائمی اضافه کرد: در حال حاضر در راستای حمایت نسبی از مرغدار در استان، نرخ مصوب برای مرغ ۷۹هزار تومان تعیین شده و قیمت مرغ زنده هم حدود ۵۸۲۰۰تومان تعیین شده که این عدد حدود ۵۲ هزار تومان بوده است.