مرجان اسماعیلی - تخم‌مرغ یکی از غذاهای مفید و دسترس‌پذیر است. می‌توانیم با کمی خلاقیت، این غذا را تزیین کنیم و از خوردنش بیشتر لذت ببریم.
وسط نان تست را با قالب قلبی خالی می‌کنیم.
توی ماهی‌تابه کمی روغن یا کره می‌ریزیم. نان تست را توی ماهی‌تابه می‌گذاریم. تخم‌مرغ را داخل قسمت قلبی نان می‌ریزیم.
وقتی کمی سرخ شد، با قاشق، نان تست را برمی‌گردانیم تا طرف دیگر هم سرخ شود. قسمت قلبی‌شکلی را که از نان درآوردیم هم کنار نان تست می‌گذاریم تا کمی برشته شود.
پس از اینکه تخم‌مرغ آماده شد، نمک و فلفل را هم اضافه می‌کنیم. حالا یک نان تست با قلب تخم‌مرغی داریم.
چی لازم داریم؟
تخم‌مرغ
یک عدد
نان تست
یک عدد
نمک و فلفل
به میزان لازم
قالب قلبی
یک عدد